Hajdina hússal golyó. Imádom, hogy főzni a vacsorát vagy ebédet, semmi extra, de az íze fantasztikus, és mindig a konnektorból, és díszítsük és a hús. Minden mindig tele van és boldog.
összetevők:
Hajdina -300gr.
Sárgarépa 1 db.
Hagyma 1db.
Fokhagyma -2zub.
Salt -1ch.l.
A fekete bors - ízlés szerint
Sushenaya- fűszernövények ízlés
Babérlevél -2pieces.
Növényi olaj - 2-3st.l.
Víz -300ml.
Savanyú -150gr.
Paradicsom -1pc (vagy paradicsompüré -1st.l.)
A húsgombóc:
Töltelék -500gr.
Salt -1ch.l.
izzó -2pieces
fokhagyma -2-3zub
Savanyú -1st.l.
A fekete bors - ízlés szerint
előállítás:
300 g hajdina kitöltés forró vízzel, és tegye félre, amíg elkészítjük a többit. Hagyma majd kockákra vágott, sárgarépa lereszeljük. A pan öntsünk növényi olaj 2-3 evőkanál tegye sült hagymát, amíg áttetsző, adjunk hozzá sárgarépát és sütjük 1-2 percig, adjunk hozzá paradicsom vagy 1 evőkanál paradicsompüré, keverjük és adjunk hozzá 300 ml vizet, adjunk hozzá 150 g tejszín, 1 teáskanál só, bors, babérlevél, szárított gyógynövények, gerezd fokhagyma 2 vezetünk át a sajtó, és adjunk hozzá kell töltenie, és azonnal távolítsa tüzet.
Őröljük segítségével egy keverőbe, és 2 hagyma 2 gerezd fokhagyma, és adjunk hozzá, hogy 500 gramm darált húst. Adjunk hozzá 1 teáskanál só, bors ízlés és lédússág és érzékenység a hús golyók, azt hozzá 1 evőkanál tejföl. Minden jól keverjük össze. Formában a golyókat.
Forma zsír növényi olajat. Hajdina ez idő alatt egy kicsit duzzadt, öntötte a maradék vizet, és hozott egy tepsibe, öntsünk fél töltet és keverjük. Tedd hús labdák és öntsük a második felében a töltelék. Tedd előmelegített sütőbe, és főzzük 190 fok 30-40 percig pároljuk. Fókuszban a sütőt.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!
Ne felejtsük el, hogy Like és iratkozz fel az én RSS feed