Pilaf a hüvely a sütéshez. Kiderült ropogós és lédús. Főzök, így nagyon gyakran, mert nagyon finom, és kész megbocsátani, semmit nem kellően hőkezelt, és állni a tűzhely szinte nem kell, általában ahogy tetszik. Tökéletes egy családi vacsora.
ÖSSZETEVŐK
- Rice - 400g.
- filé hús - 600gr.
- Víz -1L.
- Bow-3 egység.
- -1-2sht sárgarépát.
- Fűszerezés pilaf -1-2ch.l.
- Kurkuma -1 / 3-1ch.l.
- Édes paprika - 1 / 2-1ch.l.
- Borbolya bogyók -1-2ch.l.
- Salt -1ch.l. (Csúszdával)
- Növényi olaj -100ml.
- Fokhagyma - 2golovki
- Lépésről lépésre recept főzés
- Promoem jó rizst hideg vízben nem kevesebb, mint 6-7 alkalommal. Ábra segítségével bármilyen választott, most sör. 2-3 hagymát fogjuk kockákra vágott sárgarépát, 2 kis fogjuk vágni csíkokra, én dörzsölni a reszelő a koreai sárgarépa. Hús illik bármilyen fogjuk vágni kockákra.
A pan öntsünk növényi olaj körülbelül 40 ml meleg, és tegye a hús, sült, hogy egy folyékony párolgás és világos aranyszínű időt vesz igénybe 6-7 percig. Sózzuk, amíg meg nem kell semmit. Vegye ki a húst.
Egy másik serpenyőben öntsünk olajat 60 ml, és tegye a hagymát és sárgarépa, sült, amíg puha.
Egy tálba tenni a hagymát és a sárgarépát, hús, rizs, add fűszerek íze, fűszer pilaf, édes paprika, a kurkuma, borbolya bogyók. 1 tk sót egy kis csúszda. Minden jól keverjük össze.
Vágjuk a hüvely pörkölésére körülbelül 60 cm, tegye az előkészített rizs, öntsünk forró vizet a rizs I Párolt nehezebb más fajták, úgyhogy hozzá egy 1 literes, kerek, vagy ha a rizs hosszú szemű elég 800 ml-re. 2. fel a tetején fej fokhagyma, korábban jól mosni. Rakjuk tömlő és tegye előmelegített sütőben főzni 190 fok 50-60 perc.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!