Csodálatos burgonya sertés - nem is lehetne egyszerűbb!
összetevők:
1 kg burgonya
300 gr. sertéshús
100 gr. nem sós szalonna
2 gerezd fokhagyma
kapor vagy petrezselyem
só
bors
olaj a sütéshez
előállítás:
1. Burgonya Wash, héja és kockákra vágott.
2. Egy mély serpenyőben önteni egy csomó növényi olaj és felforraljuk.
3. Tegye a burgonyát a forró olajba és megsütjük, amíg főtt.
A lyukas kanállal vagy szűrő kap hasábburgonya egy tányérra.
4. A húst vékony csíkokra vágjuk.
5. Egy másik serpenyőben megpirítjuk a szalonnát nem sós kocka 1 evőkanál növényi olaj.
6. Add elkészített sertéshús szeletek, átengedjük sajtó fokhagyma, só, bors.
7. Fry sertés pároljuk 15-20 percig, amíg a lé elpárolog, és a húsdarabok nem szép megsütjük.
8. A serpenyős burgonya elmozdulás a sertés darabokat.
9. Pirított minden 2-3 perc alatt.
Bomlik ízesített burgonya lemezeken, és megszórjuk friss petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!