Világos és szokatlan kompót egy feijoa, amelyek könnyen elkészíthető otthon. Egy egyszerű módja annak, hogy hasznos vitaminok a tél.
Feijoa - egy bogyó, amely nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagokat. Feijoa fedezték Brazíliában a XIX. Idővel növekedni kezdett a világ.
Az érlelés szezon az ősszel - szeptember végén, október közepén.
Először megismerkedtem feijoa 10 évvel ezelőtt. Mentem át a piacon, és jött a hegyen a zöld bogyók. Korábban még soha nem láttam feijoa, és nem tudom, hogy van ez. Az eladó azt mondta, hogy a legjobb módja annak, hogy főzni Feijoa gyümölcs kompót és nyers lekvárral.
By the way, a recept a lekvár én teszi közzé hamarosan, így feliratkozni a csatornára, hogy ne hagyj.
A nyers formában az íze Feijoa nem tetszett, mert túl fanyar. De amikor először főzött kompót, rájöttem, hogy most én megteszem minden ősszel. Kompót fordulat hihetetlenül finom és illatos, és enyhén savanyú ízű szomjoltó.
előállítási eljárás
A gyümölcsök feijoa öblítse le folyó víz alatt. Elkényeztetett gyümölcs dobja vagy vágott, ha nem az összes gyümölcs van kényeztetve.
Vágja le a szamarat, és a nagy gyümölcs a felére csökken. Ön is használja az egész bogyó kompót, de hosszabb ideig tart, hogy átjárja.
Eltolódások a feijoa egy korsó egy ⅓, én akkor kb 500-600 gramm. I öntsünk forró vizet, és hagyjuk 10-15 percig.
Öntsünk forró vizet egy vékony sugárban a bank időben, hogy felmelegedjen, és nem tört a hőmérséklet különbség.
Befolyt a víz egy serpenyőbe és adjuk hozzá a cukrot. Küldöm a lemezt, és azt, hogy a szirupot felforraljuk. Forralás után szirupot transzfundált a jar, majd roll up fedelet.
Közvetlenül azután, varrattal flip-jar, és eltette a hideg sütőbe, amíg hideg. Általában még legalább 12-14 órán át. Ha a szakács egy csomó egyszerre befőtt, akkor hosszabb ideig tart, hogy lehűljön.
Lehűlés után rendezett ragaszkodnak egy sötét helyen 2-3 napig. Kompót kész. Kompót tartani a szekrényben, sötét és hűvös.
Hozzávalók egy 3 literes üvegben
feijoa 500g
1,5-2 csésze cukor
Víz 2,5 literes