Amíg ők látogató szüleik feleség, figyelte, ahogy az anya-in-law készül egy másik változata a nagy részét a tortán. Ez a torta ő hív „Strugal”. Miért olyan, nem kértem, ha tudod, hogy a történelem e torta, write a megjegyzéseket.
Még nem volt ideje, hogy a képeket a folyamat, miközben megy fel az asztaltól, már összegyűjtötte a torta, és küldje el a sütőben. De a kép itt, és nem kell, és minden olyan egyszerű.
Míg a sütemény megsült, anya-in-law megosztott tipp, hogyan jobb sütni a tortát, elmegyek a végén a cikk.
összetevők
1 kg alma
Liszt B / C 2 csésze
cukor 300g
Vaj 150 g
Tojás 1 db
Soda 0,5 teáskanál
előállítási eljárás
Először is, az anya-in-law eltávolított vajat a mélyhűtőben. Ezután folytassa a feldolgozás alma, bélelve és dörzsölni egy durva reszelő.
Amikor az alma befejezte, anya-in-law dörzsölte fagyasztott olaj ugyanabban reszelő, adjuk hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, és addig keverjük, amíg a morzsa kezében oktatás.
Tojás van osztva fehér és tojássárgája. Fehérje és fél cukor felvert habbá, majdnem olyan, mint a habcsók és félretesszük. A második felében a sárgáját hozzáadott cukor, keverjük habverővel simára, és keverjük a lisztet.
Valamivel több mint a fele a tészta öntjük alján a szilikon öntőforma (körülbelül 24-26 cm átmérőjű). Akkor megy minden ki almatöltelék. Spatula elosztott fentről felvert tojásfehérjével, majd megszórják morzsákat maradékot.
Cake elküldve sütött előmelegítjük 200 ° C-os sütőben. Számításaim szerint, a torta süssük kb 40-50 percig. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a száraz felső réteget, meg vörösre.
Anyós adta a süteményt kihűlni csak 3-5 percig, megmozdult az edénybe, és tálaljuk. A feleségem és én nem tudtam ellenállni, és megpróbálta még meleg, és nagyon finom. Később hozzáadjuk a tetején egy kis vanília fagylalttal és ez még ízletesebb.
Tippek a Tiffany
✔ Az alma is adjunk hozzá egy teáskanál fahéj, ha csak az alma már fáradtak.
✔ Első habverővel a fehérjét, akkor csak a sárgáját. Ha nem az ellenkezőjét, akkor habverővel a sárgája és a fehérje nem vzobetsya a habcsók. Vagy meg kell alaposan mossa és szárítsa meg a habverővel.
✔ lisztet olajjal be tud hatolni morzsákat egy élelmiszer-feldolgozó a pengefej, akkor az olaj rostély nem szükséges.
✔ A legjobb sütni a szilikon vagy osztott formában, akkor könnyebb lesz a kivonat a kész tortát.
Nemrég megjelent egy recept részét a torta, ami szintén kémkedett a Tiffany, úgy hívják «3 csésze», itt olvasható.
Hely, mint hogy értékeld ezt a cikket. És hogy ne hagyja ki új recepteket,iratkozz fel a csatornára!