Hamarosan karnevál, itt az ideje, hogy kényeztesse magát egy finom palacsintát.
Ritkán főzni a palacsinta, ők mindig az én viszont véletlenszerűen. De hamarosan a karnevál, és úgy döntöttem, hogy legyen szíves felesége palacsinta saját termelés. Recept megtalálható a receptek gyűjteménye vendéglátóipari 1955.
Az összetevők listáját is megtalálható a cikk végén.
előállítási eljárás
Egg habverővel keverjük össze a sót és a cukrot. Adjunk hozzá 1 csésze tej, keverjük. Töltsük együtt forrásban lévő vizet egy vékony sugárban, miközben továbbra is a munka habverővel. 3 lépésben, hogy zavarja a lisztet.
Az utóbbi hozzáadja a második pohár tejet, és növényi olaj és addig keverjük, amíg egyenletes. A tésztát kiderül nagyon folyékony, így hagyjuk 10-20 percig, így a lisztben a glutén az induláshoz.
Csak 10 percig tartott, a tésztát egy vastag, mint a tejszín.
Süssük palacsinta az előmelegített serpenyőben mindkét oldalon.
Ennek eredményeként.
A recept tetszett, de a palacsinta derül ki egy kicsit száraz és édes. Szeretem több sót, így a következő alkalommal, amikor a cukor kizárt. Palacsintákat tökéletesen együtt lekvár, csak gyere narancs lekvárralAmit nemrég készített.
összetevők
2 csésze tej
1 csésze forró vízzel
1,5 csésze liszt
3 tojás C1
3 evőkanál növényi olaj kanál
3 evőkanál cukrot
0,5 teáskanál só
Ha tetszik a recept, kérjük értékelje a „Tetszik” (Like). És ne hagyja ki az új recepteket Ahhoz, hogy iratkozzon fel a csatornára!