Egy egyszerű recept kenyér nélkül dagasztás. Készíteni, akkor nem kell egy keverő, és csak egy kanál és egy tálba.
Szeretem a kenyeret. Az elmúlt három évben nem megvenni a boltban, és otthon főzni. Először elő kizárólag kenyérMost kedvenc Maláta rozs azzal a kiegészítéssel, mint Home Edition BORODINO kenyér. De nem állt meg, és azt akartam, hogy a kenyér és zabpehely. Készíteni, hogy 10 percig tart, keverőtál, kanál és sütés.
Minden szükséges hozzávalókat talál a végén.
előállítási eljárás
A tál hideg vizet öntünk. Adjunk hozzá sót, szárított élesztő, méz, és keverjük egy kanállal. Liszt és zabpehely terjedt szélén a tál, ha elterjedt a közepén a víz fröcsköl. Minden kanál keverjük, amíg egyenletes.
Fóliával letakarjuk és eltávolítás éjjel (legalább 8 óra) a sütőben. A tésztát kell emelkednie, és elhelyez egy „buborék”.
Keverjük össze a tésztát egy kanál, hogy a tészta opál. Zsír egy sütés edényt növényi olaj és eltolja a tésztát belsejében. Fedél törülközőt, és hagyjuk 40 percig rasstaivatsya.
10 perc múlva a záróelem közé hangszigetelő lemezt 220 ° és ad meleg. Miután a sütő elérte a kívánt hőmérsékletet, azt elküldi kenyeret a középső polcon, és a hőmérsékletet csökkentjük, 200 °. Sütési idő: 40 perc. Sütés után a kenyér kivesszük a formából, és így teljesen kihűlni a rácsra.
összetevők
475 ml hideg vízzel (kicsit kevesebb, mint 2 csésze)
1,5 óra. kanál só
1/4 órán át. evőkanál száraz élesztő
1 evőkanál. méz kanál
3.5 csésze liszt B / C
1 csésze zabpehely
zabpelyhet porzás
növényi olaj a kenéshez formájában
Remélem tetszett a recept, és kérjük értékelje az ujjával felfelé / Like, és nem hagyja ki az új recepteket - Ahhoz, hogy iratkozzon fel a csatornára!