Egy egyszerű recept lekvár ribizli. Berry nem kell eltávolítani az ágakat. Készül gyorsan szól minden, hogy 30 percnél.
folyamat
Kezdjük azzal, hogy a mossa a bogyókat és látni, hogy nem volt romlott bogyókat. Shoot ribizli ágak nem szükséges, töröljük őket később.
Mi mozgathatja a bogyók egy nagy serpenyőbe, és öntött cukor. Most az a fontos, hogy hagyja ribizli lé, hogy gyorsítsák fel a mi mix bogyó és akár elnyomni.
Akkor töltse ki a bogyók, keverjük és hagyjuk állni 1-2 órán keresztül, vagy akár egy egész napot, ribizli idővel maga hagyja, hogy a gyümölcslé. Sokszor a következőket kell tennie: délelőtt aludt bogyók, keverjük és szabadság a munka, és este főzök lekvárt.
Tegye a serpenyőben magas hő és elkezdenek keverjükEz szükséges, hogy a teljes oldódás elérése cukrot. Egy adag lekvárt kerül körülbelül 10 perc múlva. Ha a szakács több időt növeli. Meg kell, hogy folyamatosan zavarja bogyóEgyébként forrni kezd, ha felmerül kissé csökkenti a hőt. Ha a cukor teljesen elolvadt vegyük le a tűzről, és kiszűrünk a szirup szitán.
Forró szirupot, és „hajtásai” a kezében, legyen óvatos, ha önteni.
Gem ribizli kész. Most öntse sterilizált üvegekbe, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.
Milyen gyorsan sterilizálja a sok üveg lekvárt és egyéb munkadarabok.
Lehűlés után zárja le a fedelet, és távolítsa el a betét. Tartson egy jam jobb a hűtőszekrényben, de lehet szobahőmérsékleten.
Jam kiderül nagyon finom és illatos. Mindenképpen próbálja készíteni a közeljövőben, most nem tudjuk elveszíteni ezt a lehetőséget, amíg a bogyók is rendelkezésre állnak.
Lekvár ribizli van szükségünk
Piros ribiszke 1 kg
1 kg cukor bili
Az adott termékek száma jutunk körülbelül 1100 ml ribizli lekvár.