Készítsünk most finom, lédús csirkemell, sült mézes-citromos pác.
Szabad a csirkemell a csontból.
A bérelt citromhéj finom reszelő. Nézd szorosan, hogy ne érintse meg a fehér része a héj, akkor íze keserű.
Nyomja össze a levet egy fél citrom.
Öntsük a citromlevet és a reszelt, adjunk hozzá egy evőkanál folyékony méz.
Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj.
Add 1/2 teáskanál só, őrölt fekete bors.
Pour csirkemell pác és pácolja 2 órán át szobahőmérsékleten keverjük.
Spread hús tűzálló alakja megszórjuk oregánó és elküld egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 20-25 percig.
A főzés során, azt itatni párszor alakított húslé öntettel.
Finom szaftos filé készen, készen kell kézbesíteni!
Ha tetszik a recept, tedd Like és iratkozz fel a csatornára.
És én nagyon várom a hozzászólásokat!
összetevők:
- 600g csirkemell a csont
- 1 citrom
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál növényi olaj
- só, őrölt fekete bors, oregánó