Tél közepe, kevés nap és igazi vitaminok. Mindezt egészséges sárgarépasalátákkal pótolhatja.
Rögzítse és mentse el a recepteket!
Sárgarépasaláta narancssal
Hozzávalók:
sárgarépa (nagy)
alma zöld)
narancssárga
egy csipet őrölt fahéj
1 óra l. édesem
2 evőkanál. l. természetes joghurt
Készítmény:
1. Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát egy közepes reszelőn.
2. Dörzsölje össze az almát a héjával, de finom reszelőn.
3. Hámozza le a narancsot a bőrről és a filmekről. Ezután kockákra vágjuk.
4. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és adjon hozzá mézet. Fahéjjal ízesítjük, joghurttal vagy tejföllel ízesítjük.
Opcionálisan adhat hozzá diót, mazsolát.
Sárgarépasaláta narancssal 2. sz
Hozzávalók:
sárgarépa
narancssárga
egy csipet őrölt fahéj
édesem
szezám vagy mák
mazsolák
Készítmény:
1. A sárgarépát megpucoljuk és finomra reszeljük.
2. Húzza le a narancsot a bőrről és a filmekről, negyedekre vágva.
3. Kombinálja a sárgarépát narancssal és mazsolával, adjon hozzá mézet.
Szórjuk meg szezámmal vagy mákkal.
Sárgarépasaláta répával, almával és gránátalmával
Hozzávalók:
alma
sárgarépa
cukorrépa
gránátalma magok
porcukor
Készítmény:
1. Hámozza meg és vágja le a sárgarépát, a répát és az almát hosszú csíkokra.
2. Szétszedjük a gránátalmát szemekre.
3. Kombinálja a saláta összes összetevőjét. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.
Sárgarépasaláta tintahal helyett vacsora
Hozzávalók:
sárgarépa
tintahal
zöldhagymát
növényi olaj
só
szezámmag
Készítmény:
1. Hámozzuk meg a tintahalat és forraljuk forrásban lévő vízben 1-3 percig. Vegye ki, hűtse le és tisztítsa meg.
2. Vágja a tintahalat csíkokra.
3. Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát.
4. A zöldhagymát apróra vágjuk.
5. Kombinálja az összes hozzávalót egy salátástálba. Fűszerezzük sóval, olajjal és megszórjuk szezámmaggal.
Sárgarépasaláta mustáröntettel
Hozzávalók:
2 sárgarépa
lilahagyma
friss kapor
1 óra l. Dijoni mustár bab
2 csipet só
1,5 evőkanál növényi olaj
Készítmény:
1. Mossa meg a sárgarépát és vágja hosszú csíkokra zöldséghámozóval.
2. Hámozzuk meg a lilahagymát, és vágjuk fel félkarikák negyedére.
3. Kombinálja a sárgarépacsíkokat hagymával és kaporral. Fűszerezzük sóval és mustárral.
Köretként húsétel mellé tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszett a cikk?
SzívesenIRATKOZZ FELa csatornámra #kulináris jegyzetek mindenről és tetszik!
Neked nem nehéz, de örülök :)))
Köszönöm, hogy végigolvastad!