Ez az egyszerű saláta nagyon ízletes, kielégítő, szokatlan és nagyon eredeti ízű. A vendégek nem tudják azonnal kitalálni, miből áll!
Ha unod az "Olivier" -et, a "Bundát" és a "Rákot" - akkor mentsd el a receptet!
Hozzávalók:
4 tojás
csirkemell
uborka (friss vagy sózott)
majonéz
só
bors
Készítmény:
1. Forraljuk fel vagy süssük meg a mellet. Egyébként jobban sült, íze jobb, főleg ha fűszerekkel és aromás fűszerekkel.
2. Ezután vágja a csirkefilét, vagy esetünkben a mellét egyenletes szeletekre, majd csíkokra. Nem érdemes apróra vágni vagy szétszedni szálakra.
3. A tojásokat felverjük egy kevés majonézzel. A receptben valójában nehéz tejszín volt. 4 tojáshoz 6 evőkanál. l. tejszín vagy 1 evőkanál. l. majonéz.
De erre nincs szükség, a palacsinta egyedül a tojáson fog remekül kijönni. Fűszerezzük sóval és borssal.
4. Kenj meg egy serpenyőt olajjal, és süsd meg nagyon vékony palacsintával. Mindkét oldalról lehetséges.
5. Tekerje fel a kész palacsintákat, és vágja át csíkokra vagy szalmára. A vastagság legfeljebb 0,5-1 cm.
6. Az uborkát csíkokra vágjuk.
7. Az összes elkészített hozzávalót keverje össze egy salátástálban.
Ízlés szerint zöldséget, hagymát vagy zöldhagymát, fokhagymát adhat hozzá.
8. Ízesítsük jó zsíros majonézzel. Fűszerezzük sóval és borssal. Hagyja 15 percig ázni.
Tojásos palacsinta saláta kész!
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszett a cikk?
SzívesenIRATKOZZ FELa csatornára, és tetszik!
Tevékenységed nagyon fontos a szerző és a csatorna számára!
Köszönöm, hogy végigolvastad!
Sok szerencsét!