Hogy ízletes, egészséges, kielégítő és olcsó legyen a család táplálása - itt kell a háziasszonyainknak nagyon keményen próbálkozni, és néha ki is szállni. Különösen télen.
Számos étkezési lehetőséget és egyszerű recepteket kínálunk Önnek arra vonatkozóan, hogyan lehet enni kis költségvetéssel egy két főnél több család számára.
Az első tétel tehát a levesek. Semmi sem talált még ki jobbat, mint a szokásos húsleves zöldségekkel és gabonafélékkel. A levest 2-3 napig lehet főzni, és rengeteg van belőle. Legalább ebédre mindenki boldog lesz.
Leves friss vagy savanyú káposztából, borscsból, csirkeleves rizzsel, kharchóval vagy ukhával - meglehetősen költségvetési, kielégítő és gazdaságos lehet.
A borzot egyébként nem kell csontos húsra tenni. Pénzkímélés céljából néhány háziasszony párolt hús vagy akár paradicsomos konzervkonzerv hozzáadásával forralja fel.
De az erős húsleves házi készítésű tészta nemcsak nagyon finom és gazdag, de segít az emésztés gyógyításában és a tél végén javítja az immunitást.
Néhány leves recept a csatornánkon:
Házi tészta
Borscs halkonzervekkel
Borscs aszalt szilvával
Egyszerű sajtleves
Húsgombóc leves
Borsóleves füstölt bordákkal
Sajtos leves
Savanyúság paradicsompürével
Solyanka válogatott
Solyanka
Kharcho
A másodikra, hogy pénzt takarítson meg, forró ételeket szolgálhat fel, amelyekben a hús vagy a hal komponensét azonnal körettel készítik el.
Valami plaf vagy haditengerészeti tészta.
Kényelmes egy nagy lábas vagy tepsi finom ételeket felforralni, amelyek holnapra elegendőek lesznek, majd hűtőbe tesszük, és szükség szerint újramelegítjük.
Két az egyben második fogás receptjei csatornánkon:
Csirke filé hajdina körettel
Rakott húsgombóccal és burgonyával
Csirkecomb savanyú káposztával
Ravasz burgonya vajjal, de gomba nélkül
Párolt káposzta kolbásszal
Párolt káposzta a klasszikus recept szerint
Üzbég basma: kiadós húsétel zöldségekkel
A legfinomabb és legegészségesebb köret
Laza pilaf a sütőben
Halkonzerves zselés konzerv
Burgonya tekercs
És még a szeleteket is nagyon gazdaságossá lehet tenni, vagy akár hús vagy hal nélkül is főzhetők.
Költségvetési házi készítésű szelet receptek:
Hal sütemények a GOST szerint, mint a szovjet menzán
Finom szelet: nem hiszed el - nincs hús bennük!
Makréla szelet árpával
Sertés szelet köles
Konzerv halszelet
Portugál krumpli krokett hal
Görög emberek tejfölös mártásban
Rizs palacsinta
A csatorna oldalain nagyon sokféle saláta található. De a legtöbbjük nem tartozik a költségvetési kategóriába.
Íme egy lista a salátákról, amelyek egészségesek a vitaminokkal és olcsók az ételekkel:
Hihetetlen céklasaláták
Koreai vinaigrette sárgarépával
Sárgarépa saláták
Káposzta saláta, mint a szovjet menzán
És mi van költségvetési desszert nélkül:
Sütőtök cukorral egy lassú tűzhelyben
Túrós keksz "Puff"
Kedves olvasók és előfizetők!
Lehetetlen, hogy minden költségvetési és nem annyira ételek receptjét egy cikkbe foglaljuk. Mivel már csaknem 2000 van belőlük. Pontosan!
Ezért üdvözöljük csatornánkon!
KULINÁRIS JEGYZETEK MINDENRŐL
Keressen, nézzen, válasszon, és biztosan talál valamit, ami megfelel Önnek és a pénztárcájának.
Sok szerencsét!
Tetszett a cikk?
SzívesenIRATKOZZ FELa csatornára, és tetszik!
Köszönöm, hogy végigolvastad!