Ha már unod a magas kalóriatartalmú majonézes salátákat, itt az ideje, hogy kipróbálj valami újat.
Ennek a salátának a témája valójában nagyon sok variációt tartalmaz. De felajánlom a saját verziómat. Igaz, nyáron gyakrabban főzzük, amikor saját paradicsomunk van, a kertből.
Érdekes, friss és még finom.
Hozzávalók:
200 gr. csirkefilé
150 gr. sonka
250 gr. paradicsom
100 g krutonnal vagy krutonnal
1 óra l. adjiki
200 gr. joghurt vagy zsírmentes majonéz
1 gerezd fokhagyma
növényi olaj
Főzés:
1. Mossa meg a paradicsomot és vágja hosszú kockákra.
2. A nyers csirkefilét csíkokra vágjuk, és puhára sütjük, hozzáadunk egy kis csirkefűszert. A sütés végén só.
3. Aprítsd fel a sonkát és forró serpenyőben aranybarnára sütjük.
4. A salátához búzakekszre lesz szükség, vagy rozsbúzás kenyeret vághat ugyanazokra a csíkokra, és sütőben 250 fokos sütőben száríthat.
Fűszerezzük sóval, és csepegtessünk kis mennyiségű növényi olajat.
5. A sült filát rétegesen fektesse egy lapos edényre, a paradicsom felét a tetejére a lédússág érdekében.
6. A következő réteg a sült sonka.
7. Keverje össze a majonézt adjikával és apróra vágott fokhagymával. Öntsük a mártást a salátára, és tegyük ki a többi paradicsomot.
8. Tálalás előtt helyezze a szemeket a jobb felső részre. És azonnal tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszett a cikk?
SzívesenIRATKOZZ FELa csatornámra#kulináris jegyzetek mindenrőlés tetszik!
Neked nem nehéz, de örülök :)))
Köszönöm, hogy végigolvastad!