Töltelék lehet mit szeretne: sajt, gomba, sonka, zöldségek, stb
Zrazy recept a kemencében
összetevők:
Darált sertés-marha - 700 gramm;
hagyma közepes méretű - 3 db;
fehér kenyér - 2-4 szelet;
tej - 1 csésze;
só, őrölt fekete bors - ízlés;
kapor - ízlés;
Egg - 3 darab (2 - töltelék, darált be 1-);
növényi olaj - 3-4 evőkanál. kanál.
előállítás:
1. A töltelékhez hegeszteni két főtt tojás (főzzük 10 percig forralás után).
Hagyjuk egy nyers, akkor megy a töltelék.
Áztassuk kenyeret a tejbe.
2. Készítsünk az alapja zrazy. Kenyér óvatosan nyomja össze a töltelék nem fordult folyékony, keverjük össze egy nagy tálban, darált hús, tojás, kapor és fűszerek, só ízlés szerint.
Keverjük jól össze a sót és a fűszereket egyenletesen oszlanak el a masszában.
3. Hagymát apró kockákra vágjuk.
Fry a napraforgó olajban, amíg aranybarna és puha. Egy kis só ízlés szerint.
4. Főtt tojás hűlni és tiszta.
Apró kockákra vágjuk.
Kapcsolatba sült hagymával, jól keverjük össze. Ez lesz tele az zrazy.
5. A kis kézi öntött torta a darált hús. A közepén egy kanál feküdt ki a tölteléket a tojás és a hagymát.
Dazzle a késztermék formájában húsgombócokat és igazítsa a hús sütemények.
6. Előmelegített sütőben 180 fok.
Lay sütés fólia, pergamen vagy zsírozott napraforgóolajjal csak.
Ha a fólia, akkor is meg kell kenni olajjal, különben a pogácsákat is kibír.
Zrazy feküdt ki a sütőlapra, és süssük fél órán küldeni.
7. Azonnal tálaljuk forrón, bármilyen körettel, fűszernövények és zöldségek.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBEén csatornán és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!