Megpróbáltam "csészékbe" fagyasztani, egymásba hámoztam. De ez a módszer a legkényelmesebb és 100% -ban sikeres.
Hozzávalók:
édes paprika (lehetőleg sokszínű hosszú)
2 l vizet
1,5 evőkanál. l. só
1,5 evőkanál. l. Szahara
3 babérlevél
2 db szegfű
3 szegfűborsó
5-7 borsó fekete bors
50 ml ecet 9%
Hogyan kell főzni:
1. Mossa, sterilizálja és szárítsa meg a dobozokat. Forraljuk fel a fedeleket. Jobb a csavar használata.
2. Öblítse le a kaliforniai paprikát, vágja le a szárat és óvatosan tisztítsa meg a magoktól, vigyázva, hogy ne sértse meg magát a hüvely héját.
Fontos! A paprikákat egyszerűen üvegekbe teheti, vagy pohárként egymásba ragaszthatja.
3. Öntsön forró vizet a paprikára, és hagyja 15 percig. Ezután engedje le a vizet. A bors megpuhul és könnyen belefér az üvegekbe.
4. Készítsük el a sóoldatot: forraljunk fel vizet, és adjuk hozzá az összes feltüntetett összetevőt. Forraljuk 1-2 percig, és azonnal öntsük paprikás üvegekbe.
5. Húzza meg forró fedéllel, fordítsa meg és tekerje le, amíg kihűl.
Tökéletesen tárolható szobahőmérsékleten.
Amikor meg kell töltenie, csak óvatosan vegye ki a dobozból, és töltse fel darált hússal. Pároljuk mártásban legfeljebb 20-30 percig.
Sikeres üresek!
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< több mint 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!