Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
Ma szeretnék megosztani veletek, kedves előfizetőimmel és a csatornám vendégeivel, finom édes fánk (vagy töpörtyű) receptje a teához. Előkészítésük minimális összetevőket igényel - a legfontosabb, hogy találjunk egy üveg sűrített tejet!
A recept őrülten egyszerű, a fánk finom és nagyon könnyen elkészíthető. Nagyon ajánlom, hogy próbálja meg elkészíteni ezeket a fánkokat a receptem szerint.
Főzés összetevői:
Sűrített tej - 1 doboz
Csirke tojás - 2 db.
Vanillin ízlés szerint
Sütőpor tésztához - 2 teáskanál l.
Csak egy csipet só az íz kiegyensúlyozásához
Liszt - körülbelül 450 g
Étolaj sütéshez - 50-100 ml (minden a serpenyő méretétől függ)
Most készülünk ...
Törjön két tojást egy tálba, adjon hozzá egy csipet sót, egy kis vaníliát vagy vaníliás cukrot - bár erre nincs szükség, a sűrített tej íze érvényesül, és kiönti a sűrített tej dobozát.
Összekeverjük.
Ezután több lépésben átszitálja a lisztet a sütőporral együtt. Lágy tésztát gyúrunk - kissé ragadós a kezéhez.
Most szórjon egy kis lisztet az asztal munkafelületére, fektesse le a tésztát, és tekerje kb. 0,5 cm vastag rétegbe - de ne vékonyabbá! Ezután kis speciális dugványok vagy csak egy közönséges pohár segítségével kivágtuk a kis fánkokat.
Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, melegítse fel és fektesse le az elkészített fánkokat. Süssük őket két oldalon közepes lángon, szó szerint 1 percig mindkét oldalon - ilyen gyorsan sültek! Amíg az első adagot sütik, elkészítjük a következőt, és így tovább... Egy egész doboz sűrített tej és a fánk hatalmas tál. Főzzön, kóstoljon, élvezze a teáját!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
Üdvözlettel: Oksana!