Nincs sok palacsinta recept. Mindig van valami új és egyszerűbb. Szeretek ilyen módszereket gyűjteni és palacsinta sütésnél használni, hozzáadva egy kicsit a sajátomat.
Például, mint ezek a palacsinták.
Hozzávalók:
2 pohár kefir
tojás
1 evőkanál. l. Szahara
0,5 tk l. só
1 pohár tejet
2 csésze liszt
2 evőkanál. l. növényi olaj
Hogyan kell főzni:
1. Verje fel a kefirt szobahőmérsékleten tojással, sóval és cukorral. Adjunk hozzá szódát.
2. Öntsön 1,5 csésze lisztet kefirbe, alaposan keverje össze.
3. Forraljuk fel a tejet, és öntsük forrón a kefir tésztába vékony folyamban. Gyorsan keverje össze.
4. Öntsön fél pohár lisztet a tésztába, és öntsön növényi olajat. A tészta készen áll!
5. Kizsírozott serpenyőben sütjük meg a palacsintákat. Ha a serpenyő rosszul fűtött, akkor az áttört palacsinta nem fog működni. Ezért a tésztát csak forró serpenyőbe töltse. Az egyik oldalon sütjük.
Hozzávalók:
2 csésze tej
0,5 csésze kefir
1,5-2 csésze
3 tojás
4 evőkanál. l. növényi olaj
2 evőkanál. l. Szahara
1 evőkanál. l. tejföl
1 óra l. sütőpor
egy csipet só
egy csipet vanillint
Hogyan kell főzni:
1. A tojásokat felverjük cukorral és sóval. Hozzáadunk tejfölt, meleg kefirt és tejet.
2. Szitáljon lisztet sütőporral, és kis adagokban adja hozzá a tojás-kefir masszához.
3. Adjunk hozzá növényi olajat és egy csipet vanillint.
4. A palacsintákat azonnal meg kell sütni egy kivajazott serpenyőben.
A vékony áttört palacsinta nagyon könnyen megfordul, nem törik el és nem ég meg. Nagyon szép és finom!
Jó étvágyat!
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< majdnem 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!