A legjobb snack 1 óra alatt hihetetlenül egyszerű és finom! Hú, milyen gombák!
Hozzávalók:
0,5 kg kis gomba
4 gerezd fokhagyma
3 evőkanál. l. szója szósz
1 evőkanál. l. almaecet
1 óra l. Szahara
2 óra l. só
2 l vizet
50 ml növényi olaj
kapor
1 óra l. bors
2 babérlevél
Hogyan kell főzni:
1. A sampinyonák erősek, rugalmasak és kicsik a válogatáshoz. Ezután öblítse le hideg vízzel, és kissé frissítse (vágja le) a lábakat. Ha szükséges, távolítsa el a filmet a kupakokról.
2. Forralni vizet. Öntsön bele sót, borsot és babérlevelet. Töltsön forró vízbe sampinyonval.
3. Forraljuk a gombákat alacsony forrásponton 5-7 percig, majd tegyük szitába vagy szűrőedénybe. Nem kell öblíteni!
4. A pácoláshoz a tiszta kaprot és a fokhagymát apróra vágjuk. Öntsön bele növényi olajat és ecetet. Keverd össze. Hagyja hatni pár percig.
5. Öntsön cukrot a pác keverékbe, és öntsön szójaszószt. Ízlés szerint adhat még egy kis sót és őrölt fekete borsot.
A pácot villával felverjük.
6. Öntsünk pácot egy tálba meleg sampinyonra, keverjük meg.
Húzza meg a tál tetejét fóliával, és tegye hűtőbe 1 órára.
Kész!
A gomba nagyon aromás és ízletes!
Jó étvágyat kívánunk!
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< majdnem 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!