Jó napot mindenkinek és finom fogyás!
Van még egy finom csirkemell receptem az Ön számára!
Egy ilyen mell határozottan nem tud unatkozni - mert a fincsi finom és lédús!
Már elvesztettem a számot - hányféle csirkemell főzési módot próbáltam ki és osztottam meg veletek.
Ma azt javaslom, próbálja ki a csirkemellet krémes gombamártásban, amelynek a végén egy csodálatos KBZHU van.
Annak ellenére, hogy ez az étel inkább nekem való, karcsúbb - örömmel ették az enyémet, és gyakrabban kérték főzni.
IAz általam használt összetevők:
- csirkemell - 3 kis filém van (510 g),
- kis hagyma - 50 g,
- gomba (fagyasztott gombám van) - 240 g,
- tejszín 10% - 50 g,
- sajt (suluguni van) - 50 g,
- univerzális zöldségízesítő, száraz fokhagyma, só, fekete őrölt bors.
✅Főzés.
Dörzsölje meg a csirkemellet fűszerekkel - száraz fokhagyma, fekete bors, só, univerzális zöldségízesítő (opcionális) és azonnal tegye tepsibe - hagyja ott kicsit pácolni.
Térjünk át a gombára. Saját mézes galuskáim vannak, amelyeket abban az évben összegyűjtöttünk és megdermedtünk. A gombát előre kiolvasztottam, a hagymát apróra vágtam.
Egy serpenyőben víz hozzáadásával, nehogy megégjen, megpirítjuk a hagymát.
Amint a hagyma átlátszóvá válik, adjon hozzá gombát, sót és borsot, és készen álljon.
Tegye át a gombákat egy keverőbe, öntsön 60 ml tejszínt, és váljon mártássá. Ha túl sűrűnek bizonyul, és van benne egy kanál, adjunk hozzá kevés vizet (50-100 ml).
Tegye a mártást a csirkemellre, és tegye a sütőbe 180 g-ra 20 percre.
Ezután megszórjuk sajttal.
És tegye a sütőbe további 15-20 percig, amíg sajtos kéreg nem képződik.
Készen áll a csirkénk tejszínes gombamártással!
Jó étvágyat!
A mell gyengéd, lédús és gombaaromájú - csak boldogság.
Zöldségsalátával ettem. Köretként tálalható - bulgur, hajdina, főtt burgonya.
KBZHU / 100 g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Megnézheted a videó receptjét a YouTube-csatornámon link.
Köszönöm az időt és a lájkokat.
Iratkozz fel a csatornára, ha érdekelnek a tapasztalataim, receptjeim és kommunikációm.
Nem teszek úgy, mintha PP szakértő lennék. Csak megosztom tapasztalataimat. "OkoloPP" vagyok!