Jó napot neked, ízletes és kielégítő fogyás!
Hogyan működik a kalóriahiány és mit kell tenni a fogyás megkezdéséhez - röviden az információs képen:
Házunkban nagyon ritka vendég a marhahús. Először is, nem mindenki fogyaszthat vörös húst, egyes esetekben a vörös húst korlátozni kell.
Másodsorban a marhahúst nem lehet költségvetési húsnak minősíteni.
De néha vágyakozik marhahúst enni.
Ma szeretnék megosztani veletek egy zöldséges marhapörkölt receptjét. Nagyon ízletes, lédús étel válik be, és a hús puha, csak megolvad a szájában.
Főzés!
Szükséges összetevők:
- marhahús - 800 g,
- paprika (ideális esetben paprika) - 300 g,
- kis sárgarépa - 90 g,
- kis hagyma - 100 g,
- paradicsom saját gyümölcslében, üveg - 450 g,
- fokhagyma - 5-6 szegfűszeg - 20 g,
- marhahúsleves - 450 ml,
- lavrushka, szegfűbors, fekete bors, só, csipetnyi gyömbér és fahéj, pirospaprika.
- zöldek tálaláskor.
✅Főzés.
Az első dolog a marhahús felforralása.
Előre, még egy nappal korábban, forraljuk fel a marhahúst, és hagyjuk a húslevesben.
Főzés közben adjunk hozzá sót, lavrushkát és szegfűborsot a vízhez.
Főzzük körülbelül másfél-két órán át, amíg a hús szétszerelhető lesz. Mentsd meg a húslevest.
Finoman aprítsuk fel a hagymát és három sárgarépát, pároljuk meg és pirítsuk meg a zöldségeket egy serpenyőben egy kis húslevesben, amelyben a marhahúst főzték.
Amikor a sárgarépa és a hagyma félig megfőtt, adjon hozzá apróra vágott paprikát, apróra vágott fokhagymát és paradicsomot a saját levében, a lével együtt. Tisztelje meg a paradicsomot egy kanállal, és törje fel darabokra.
Pároljuk 5 percig, majd adjuk hozzá a marhahúslevest és a főtt marhahúst, szálakra bontva.
10 percig pároljuk, időnként megkeverve.
Tálaljuk bármilyen körettel!
Vagy készíthet olyat, mint egy püré, ha több zöldséget és húslevest ad hozzá:
Jó étvágyat!
KBZHU 100 g kész edényre hozzávetőlegesen: K - 84, B -10,6, F -3,3, U -2,4.
Megnézheti a videó receptjét:
Sok más receptért lásd: Receptekhez vezető linkek könyvtár.