Jó napot neked, remek hangulatot és finom fogyást!
A PP-ről szóló csatornámon nemcsak a fogyás előzményeit találja meg, hanem az étrendemben szereplő napi étlapot és recepteket is.
Az egyetlen módszer, amely finom és éhezés nélküli fogyásban segített, a kalóriák számolása volt.
Főzünk kedvenc ételeinket, igyekszünk csökkenteni kalóriatartalmukat és karcsúbbak!
Ma szeretnék megosztani veletek egy zselés almás pite receptjét.
Biztosan ismeri a híres Tsvetaevsky pite-t, amely omlós tésztából készül?
Ez a pite adta az ötletet az almás zselés pite-hez. Az omlós tészta nem felel meg nekünk - sok az olaj.
De használhatod az egyetemes túrós tésztát (a kedvencem), gondoltam, és készítettem egy olyan pitét, amely mindenkinek nagyon tetszett. Még a férjem is, aki nem igazán szereti az almás pitét, egy második szelet teához nyúlt. Számomra ez az egyik fő mutató - finom😉.
✅A következő összetevőkre volt szükségem:
- szokásos túró 5% (súly szerint veszem) - 250g,
- 175 g puha túró (doboz),
- 2 csirke tojás
- teljes kiőrlésű rizsliszt - 120 g és kukoricaliszt - 40 g (csak 160 g rizst vehet be),
- 1/2 teáskanál sütőpor,
- egy csipet só,
- 9 tasak édesítőszert vagy cukrot (1 tasak = 1 g = 5 g cukor), egy tasak vanillint - 1 g,
- 300 g alma (nettó tömeg) 4-5 kicsi alma,
- citromlé (hogy csorogjon az almára).
Készítmény:
Az első dolgunk az alaptészta elkészítése.
Keverjen össze 250 g 5% túrót, 1 tojást, 4 tasak édesítőszert, vanillint, egy csipet sót és lisztet.
Minden rizslisztet és 30 g kukoricalisztet használunk fel. 10 g lisztet - hiányos evőkanál, töltelékként használunk.
A tésztát jól összegyúrjuk. A legjobb, ha turmixgépet használ, hogy finom, egyenletes tészta állagot kapjon túrócsomók nélkül.
Veszünk egy sütőedényt (nekem 18 cm-es szilikonom van), és szétterítjük a tésztát, kialakítva az oldalát.
Ezután elkészítjük a tölteléket.
Keverünk össze puha túrót (természetes joghurtot is vehet), 1 csirketojást, 5 tasak édesítőszert és 10 g kukoricalisztet.
Vágja az almát vékony szeletekre, és szórja meg citromlével.
Árnyalat: ha szereted az almát puha pékárukban, akkor tedd a mikrohullámú sütőbe néhány percre, hogy félkész állapotba kerüljenek, megpuhulnak.
Az almákat nem tettem a mikrohullámú sütőbe, és jól érezték magukat a pitében, sűrűek voltak.
Minden az ízlésétől függ.
Az almákat formába tesszük, és megtöltjük az elkészített töltelékkel, a tölteléknek egy kanállal segítek egy kicsit az alma alatt folyni. Egyenletesen osztjuk el.
40 percig 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
Használja sütőjét sütési időkhöz.
KBZHU 100 g kész ételre: K - 155, B - 10, F - 4, U - 19.
A kész edény súlya 883 g.
Megnézheti a videó receptjét: