Jó napot mindenkinek és finom fogyás!
A fogyáshoz nem kell éhes diétákkal gyötörnie magát. Végül is minden étrend után visszatérünk a normális táplálkozáshoz, és ismét megesszük a túlsúlyt.
Karcsúak és szépek akarunk lenni - megváltoztatjuk az ételhez való hozzáállást és kontrolláljuk azt.
A kalóriaszámolás 63 kg-mal segített abban, hogy megbirkózzak az étkezési szokásokkal és lefogyjak. Kényelmes, ízletes és kielégítő fogyás lehetséges:
Ma egy húsgombóc receptjét szeretném felajánlani nektek mozzarellával krémes szószban.
Bőséges és ízletes étel, amely bármilyen köretnek megfelel: TSP spagetti, gabonafélék és burgonya.
✅A következő termékekre volt szükségem:
- darált csirkemell (2 közepes filé) - 500 g,
- tojás,
- mozzarella (mini golyó - 12 darab) - 145 g,
- hagyma 1 darab - 100 g,
- lágy túró 1 evőkanál - 65 g,
- tej 2,5% - 200 ml,
- só, fekete bors, száraz fokhagyma, majoránna, oregánó, borókafűszer.
Főzés.
Fordítsa a csirkemellet darált hússá.
Adjon bőségesen csirketojást, puha túrót és fűszereket a darált húshoz. Jól összegyúrjuk.
Mini mozzarellát készítünk, körülbelül 12 golyót veszünk ki ennyi darált húshoz.
Darált hússal vízbe mártott kézzel kell dolgozni.
A darált húst valamivel többet vesszük, mint egy evőkanál, lapos tortával elosztjuk a tenyerén. Helyezzen egy mozzarella labdát a közepére, és zárja le a labdát darált hússal, a meteball közepére helyezve.
Miután kialakította a gömböcskéket, menjen a tűzhelyhez.
A sütőben húsgombókat süthet.
De szeretek egy csepp olajon aranybarnára sütni őket nagy lángon.
Sőt, most van egy olajpermetezőm, amellyel nagyon kényelmes olajat adagolni.
Tegye félre a sült húsgombókat.
Egy másik serpenyőben (jobb, ha magas oldalú pörköltet használunk) egy csepp olajon aranybarnára sütjük a hagymát.
A mitballonokat a hagymához kenjük.
És töltse meg tejjel, amelyet egy csipet száraz fokhagymával, fekete borssal és sóval kevernek.
150g tejet használtam fel. Ha több szószt szeretne, adjon hozzá több tejet.
10 percig lassú tűzön pároljuk. Húsgombócok mozzarellával tejszínes szószban készen állnak.
Tálaljuk bármilyen körettel. Durum spagettim volt. Nagyon finom lesz hajdina, bulgur, fiatal krumpli.
Jó étvágyat kívánunk!
KBZHU 100 g kész ételre: K - 163, B - 22,1, F - 7,8, U - 3,6.
Megnézheti a videó receptjét:
✅Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.