Jó napot mindenkinek, jó hangulatot és finom fogyást!
Miután sok étrendet kipróbált, amelyek után a súly visszatért, ha nem volt bontás az étrendből (akkor nem értem el eredményt), eljutottam a kalória és a BJU (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).
Elfelejtettem az éhséget, a nyájas és ízetlen ételeket, és olyan súlycsökkentő eredményeket értem el, amelyekről soha nem is álmodtam.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy kontrolláljuk a táplálkozásunkat, számoljuk a kalóriákat és betartjuk a szükséges BJU-t a test az összes tápanyagot megkapta az egészséges működéshez, finom ételeket fogyaszthatunk, kizárva a kedvenc ételeinket sem diéta.
A fő szabály az, hogy ne egyél túl sokat, tartsd be a kalóriadeficitedet és tartsd meg a BJU egyensúlyát.
Annak érdekében, hogy a különféle édességeket könnyebben illessze be a KBZHU-ba, sok fogyókúrához igazított receptet kínálok Önnek, kalóriaszámlálással.
Ma szeretnék figyelmetekbe ajánlani egy ryazhenka szuflét.
Egyszerű desszert, amely minimális ételt és időt igényel. Úgy látom, hogy imádja a desszerteket, és nem utasíthatja el őket, ami azt jelenti, hogy nem tápláló ételeket főzünk 😉
✅ A szufla egy adagjának elkészítéséhez szükségem volt:
- erjesztett sült tej 4% - 125 g,
- 10 g kukoricakeményítő
- 1 csirke tojás
- 4 tasak édesítőszer (1 tasak = 1 g = 5 g cukor),
- egy csipet vanillint.
✅Főzés.
Minden nagyon egyszerű.
Keverjük össze az erjesztett sült tejet, a tojást, a vanillint és az édesítőszert.
3 tasak édesítőszert használtam, elég édes volt. Szerintem 2 tasakra csökkenthető.
Fokozatosan adjunk hozzá keményítőt és keverjük össze, hogy ne maradjon csomó.
Öntsük a tésztát egy tepsibe. A formám 12 cm.
Jobb, ha kisebb átmérőjű serpenyőt vagy általában muffin formákat használ. Ha vannak kis kerámia tálak - általában elegáns lehetőség -, akkor tálalhatja őket.
20-25 percig 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
A készenlétet szemrevételezéssel ellenőrizzük, ha van még folyékony szufla a tetején, hagyjuk állni egy kicsit tovább.
Sütés közben ne nyissa ki a sütőt!
A szuflé azonban kissé korán leülepedhet, nincs ezzel semmi baj.
Kerámia tálakban részletekben süthet, és tálalhat bennük.
Szilikon formában sütöttem, így egy tányérra vettem ki a szuflát.
Kiderül egy nagyon finom szufla, amely csak olvad a szájában!
Görgessen, hogy megnézze, milyen szuflé származik a szerkezetéből.
KBZHU 100 g kész ételre: K - 140, B - 5,6, F - 6,5, U - 13,2.
Megnézheti a videó receptjét:
✅Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.