Rizottót főzök, hogy az ne ártson az alaknak és jó íze legyen.

Admin

click fraud protection

Jó napot és finom fogyást!

Rizottót főzök, hogy az ne ártson az alaknak és jó íze legyen.

Finom és nem éhezik a karcsúságra - talán saját tapasztalataim alapján voltam erről meggyőződve.

A csak rövid távú eredményeket hozó étrendek és éhségsztrájkok után a kalóriaszámolás a legkényelmesebb módszer a fogyáshoz:

Rizottót főzök, hogy az ne ártson az alaknak és jó íze legyen.

Mindannyian hallottunk már olyan ételről, mint a rizottó. Azt hiszem, sokan még többször is kipróbálták. Ahogy a szakácsok mondják, a rizottó nagyon összetett étel, és nem minden profi szakács tudja megfelelően elkészíteni.

Nem úgy teszek, mintha a leghelyesebb rizottót készíteném. Feladatom egy finom étel, ala rizottó elkészítése, és még kevésbé kalóriatartalmú, mint egy szokásos rizottó.

Véleményem szerint megbirkóztam a feladattal. Nagyon-nagyon ízletes volt, és a KBJU-ételek is örültek.

A rizottó elkészítéséhez a következő termékekre volt szükségem (2 adagra):

  • rizs rizottóhoz - 100 g,
  • szárított gomba - 25 g (áztatott gomba tömege - 105 g),
  • csirkehúsleves - 600 g,
  • hagyma, 1 db - 75,
  • 2 gerezd fokhagyma - 10 g
  • suluguni sajt - 50 g,
  • vaj - 10 g,
  • olívaolaj - kevesebb, mint 1 g,
  • só, fekete bors, oregánó suttogása.

Főzés.

A gomba rizottóhoz szárított gombát használtam, amelyet előzőleg meleg vízben áztattam, és többször cseréltem a vizet.

Szükségünk van csirkealapra is (a levesből visszamaradt csirkealapot szűréssel felhasználtam).

⛔ A levest fel kell tűzni, hogy forró legyen.

Vágja a hagymát félkarikákra, apróra vágja a fokhagymát, és küldje el serpenyőben sütni. Megszórt egy kis olívaolajat egy spray palackból - ez kevesebb, mint 1 g.

Amint a hagyma és a fokhagyma megsült és aranyszínű, adjunk rizst rizottóhoz.

⛔ A rizottóhoz tartozó rizst soha nem szabad öblíteni. Fontos.

A rizottóhoz a következő típusú rizs alkalmas: Vialone, Arborio és Carnaroli. Az Arborio leggyakrabban az üzletekben található.

A rizst hagymával és fokhagymával időnként megkeverve megsütjük.

Amikor látja, hogy a rizs átlátszóvá válik, és a közepe még mindig fehér, elkezdjük lassan csirkehúslevet önteni a rizsbe.

⛔ Fontos, hogy a csirkehús forró legyen!

A húslevest fokozatosan adjuk hozzá, amikor látjuk, hogy már majdnem felszívódott a rizsbe és elpárolgott. Időnként keverje meg. A rizs elkészítése összesen körülbelül 20 percet vesz igénybe.

Amikor a húsleves kevesebb mint fele megmaradt, hozzáadjuk a gomba vajat, a fűszereket (só, fekete bors, egy csipet oregánó) és a maradék húslevest. Az al dente készenlétbe hozzuk a rizst.

És az utolsó pillanatban adjon hozzá suluguni sajtot.

Keverjük össze, hogy megolvadjon a sajt, fedjük le fedővel, hagyjuk pár percig párolni és azonnal tálaljuk.

A rizottó állaga krémes.

Jó étvágyat! Az istenszerű!

Nem, ez nem zabkása gombával vagy pilaf gombával. Nem semmi. Próbáld ki.

KBZHU 100 g kész ételre: K - 146, B - 9,2, F - 4,4, U - 17,9.

Ugyanezen elv alapján nemcsak rizottót főzhet gombával. De csirkével, garnélával, sonkával és zöldségekkel is. Csak egy repülés a fantáziádnak!

Megnézheti a videó receptjét:

✅✅✅Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.

8 kíváncsi tény az étrendünkben található szokásos ételekről
8 kíváncsi tény az étrendünkben található szokásos ételekről

(Fotó: haikudeck.com)Hány ember tudja, hogy ha főzés előtt megmoss egy csirketetemet, megmérgezh...

Palacsinta fehér cukor, tej, tojás és liszt nélkül.
Palacsinta fehér cukor, tej, tojás és liszt nélkül.

A nap minden nap egyre jobban süt. A nappali órák megérkeznek, és Maslenitsa hamarosan érkezik. ...

Cedar ital, hasonló a "Cedar Coffee" kávéhoz
Cedar ital, hasonló a "Cedar Coffee" kávéhoz

Jó reggelt kedves barátaim. Reggel a változásért inni lehet "cédrus kávét". Ez is nagyon kellemes...

Instagram story viewer