Jó napot és finom fogyást!
Kényelmesen és ízlésesen fogyni a túlsúlyból - talán az én példám, valamint számos csatornaolvasó példája bizonyítja ezt.
A kalóriák számolásával és a fehérjék, zsírok és szénhidrátok ellenőrzésével kiváló eredményeket érhet el.
Nem is olyan régen egy kalap alatt főztem egy pulykát gombával - szinte julienne-t.
Nagyon ízletes és kielégítő ételnek bizonyult. Ma szeretnék megosztani veletek egy receptet.
Az étel elkészítéséhez a következő összetevőket használtam (3 adagra):
- pulykamell - 395 g,
- szárított gomba - 100 g,
- hagyma - 40 g,
- puha túró - üveg 170 g,
- suluguni sajt - 70 g,
- 1 csirke tojás
- fokhagyma - 10 g
- só, ízlés szerint fekete bors.
Főzés.
Vágja apróra a pulykamellet.
Finoman aprítsa fel a hagymát és vágja fel a fokhagymát.
Vágjuk a gombát. Szárított gombám van, amelyeket előzőleg meleg vízbe áztattam.
Egy serpenyőben pirítsunk hagymát és fokhagymát. Permetezett palackból olajat szórtam (kevesebb, mint 1 g olaj).
Amikor a hagyma és a fokhagyma aranyszínűvé válik, adjuk hozzá a pulykát. Só és bors ízlés szerint. Félkész állapotba hozza, és hozzáadja a gombát.
Pároljuk, amíg a folyadék elpárolog.
Amíg a pulyka és a gomba párol, addig elkészítjük a tölteléket.
Keverjük össze a durva reszelőn lereszelt puha túrót, tojást és sulugunit. Ha kívánja, adhat hozzá egy kis sót.
Tegye a pulykát gombával adagolt formákba, és igyekezzen biztosítani, hogy a lehető legkevesebb felesleges folyadék kerüljön a formákba.
Adjunk hozzá egy evőkanál pehelyt és keverjük össze.
Tegye a maradék tölteléket a tetejére.
15 percig 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük (állítsa be az időt a sütőre fókuszálva). Finom kéreg keletkezett - kész.
Az étel elég kielégítőnek bizonyul!
KBZHU 100 g kész ételre: K - 138, B - 19,2, F - 5,8, U - 2,3.
Megnézheti a videó receptjét:
✅✅✅Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.