Sült sertés szűzpecsenye mustár, fokhagyma és gyógynövények tökéletes, kevés szénhidrátot és kalóriát! Gyors, egészséges és egyszerű módja, hogy felkészítse a legjobb sertés szűzpecsenye.
Bélszín mustár, fokhagyma és gyógynövények
Nem csak, hogy ez hihetetlenül alacsony kalória és szénhidrát, de csak 30 perc lesz kap egy szaftos, omlós és ízletes sertés szűzpecsenye. Ez a finom és egyszerű recept újságkivágások elég egyszerű, amely gyorsan elkészíti a finom vacsorát egy hétköznap az egész család számára.
Mindaz, amit kell készíteni a pályázati és illatos hús:
szűzérmék - 1 kg (kb)
apróra vágott fokhagymát - 3 nagy gerezd,
1 evőkanál. l. Dijoni mustár,
Cikk 1.5. l. olívaolaj,
keveréke gyógynövények (használom olasz fűszerkeverék, de keveréke gyógynövények Provence - szintén jó választás)
és½h. l. legnagyobbtengeri só, valamint paprika.
Tanács:Ez mindig ajánlott a hús, csak frissen őrölt fekete bors, ez ad egy sokkal ízt húst, így sokkal ízletesebb.
Mégis, mi kell egy serpenyőben, hogy lehet használni a sütőben vagy serpenyőben. És azt is, szükség van egy olyan hús-hőmérőt.
Nos, kész főzni a tökéletes sertés szűzpecsenye?
Kezdjük egy Melegítsük elő a sütőt 180 ° C alacsony lángon, akkor, hogy a sertés lédús és nem szárad. Először is, a hús nagylelkűen sóval, borssal, és hozott egy serpenyőben vagy egy tepsibe. Továbbá, ahogy nagyvonalúan dörzsölje a bélszín mustárral segítségével cukrászati ecset.
A kis lemez előkészíti gyógynövény keverék összekeverésével olívaolaj, apróra vágott fokhagymát, olasz fűszerkeverék, tengeri só és bors.
Használja szigorúbb kefe fedelét a hús keverékével gyógynövények minden oldalról, kivéve természetesen, csökkentheti.
Helyezzük a bélszín biztonságos serpenyőben, például öntöttvasból vagy holland kemencében. Azt is sült meg egy tepsibe. Süssük sertéshús 180 C mintegy 30 perc.
Mindig használjon hús hőmérő meghatározására készségét a húst. Meg kell regisztrálni a hőmérséklet 60. Ezen a ponton, a hús enyhén rózsaszín, ez teljesen normális. De, ha azt szeretnénk, akkor főzzük, amíg a belső hőmérséklet eléri 65 ° C Ezen a ponton a húst egy kis fehér.
Hagyja, hogy a sertéshús pihenni néhány percig, majd szelet és tálaljuk. Juicy és ízletes hús kell kiszolgálni a köret zöldség és új burgonyával.
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBEén csatornánés tegye Like! Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!