Nagyon egyszerű recept az egész család imádott zsemle zsemléhez A zsemle sütés közben jól kel, bolyhos és bolyhos lesz. És micsoda ízlés! Élvezet!
Hozzávalók:
sajt
tojás
palacsintaliszt
tejföl
Mint látható, valójában csak 4 hozzávaló van, így a tésztát nagyon gyorsan, szó szerint percek alatt összegyúrják.
Keverjen össze egy tojást 3/4 csésze tejföllel. Keverjük simára, keverővel vagy keverővel megverhetjük. Ezután adjunk hozzá 1 csésze reszelt sajtot. Bármilyen sajtot veszünk, többféle is hozzáadható. Reszeljük le a sajtot a legfinomabb reszelőn.
Most adjon hozzá 1 csésze palacsintalisztet. Ehhez a zsemléhez palacsinta kell, aminek köszönhetően zsemlénk buja lesz. Mi lesz, ha nem palacsintát, hanem közönséges lisztet ad a tésztához, nem tudom, mivel én mindig a palacsintán főztem. De azt gondolom, hogy a zsemle nem fog működni a szokásos liszttel.
A tésztát simára keverjük. Kis zsemléket (golyókat) formázunk belőle, és tepsire tesszük egymástól megfelelő távolságra, mert a főzés során megduzzadnak. Kenjen meg egy tepsit növényi olajjal, de a legjobb, ha sütőpapírral borítja.
A zsemlét lehet így sütni, vagy a tetejére szórhatunk reszelt sajtot. A "prágai" sajt zsemlét a sütőben 180 fokon aranybarnára főzzük.
Ezek a zsemlék legfinomabbak forrón. Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még:Puha túrós bagel 20 perc alatt. Kedvenc receptem
Charlotte káposztával, kefiren. Dús és finom. Kedvenc recept
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornámra is, nehogy lemaradjak az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!