Remek vacsora vagy ebéd az egész család számára. Hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő. Ez az étel nagyon egyszerűen elkészíthető. Vedd tudomásul a receptet, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a rakott süteményem :)))
Hozzávalók:
darált hús
krumpli
hagyma
sárgarépa
sajt
tejföl
növényi olaj
víz
só
fűszer
* rizs (opcionális)
Vágjon egy kis hagymát apró kockákra. Reszelj le 1/2 sárgarépát, és pirítsd meg a zöldségeket növényi olajban. Szó szerint 3-5 percet sütünk, nem többet.
Most 200-250 gramm darált húst veszünk, és sült zöldségeket adunk hozzá. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot és más fűszereket. A darált húst alaposan megkeverjük, és kis húsgombókat formázunk belőle.
Kívánt esetben adhat hozzájuk egy kis rizst. Először csak a rizst kell megfőzni. Ez egy választható összetevő. Néha rizzsel főzök, néha anélkül is - mindig finom lesz.
Vágja a burgonyát 500 gr körökre vagy félkörökre, a gumók méretétől függően. Meghintjük a burgonyát kevés sóval, és összekeverjük a kezével.
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, tegye ki a darált húsgombókat, és közöttük - burgonyát. 20 percre sütőbe tesszük, a hőmérséklet 180 fok.
Ezután öntsük a szószt 1 pohár vízből és 2-3 evőkanál tejföllel, majd tegyük vissza a sütőbe 15 percre.
Ismét kivesszük, a tetejére reszelt sajtot szórunk (kb. 50 gramm), és további 5-7 percig főzzük, amíg a sajt megolvad és megpirul.
Ennyi, kész a finom rakott, a tetejére szórhatunk friss fűszernövényeket és tálalhatjuk. Jó étvágyat, barátok!
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornámra is, nehogy lemaradjak az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!