Olyan egyszerű és olyan finom! Megosztom kedvenc káposztás rakott receptemet. Nem csak ízletes, de nagyon kielégítő is, mivel darált húst tartalmaz. És ami a legfontosabb, egyszerűen és gyorsan elkészíthető - szó szerint 40 perc
Hozzávalók:
káposzta
darált hús
hagyma
tojás
paradicsom szósz
természetes joghurt vagy tejföl
só
fűszer
növényi olaj
Fél közepes fej káposzta kell. Apróra vágjuk, és enyhén sós forrásban lévő vízbe tesszük 10 percre. Ezután a káposztát szűrőedénybe tesszük.
Vágjon egy hagymát kis kockákra, és növényi olajban puhára sütjük.
Ezután adjunk hozzá 500 gramm darált húst (bármilyen) a hagymához, és további keverés mellett főzzük további 5-7 percig.
Készítsük el a mártást. Egy tálban keverjen össze 100 ml természetes joghurtot vagy tejfölt, 2 evőkanál paradicsompürét, sót és fekete borsot ízlés szerint.
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, terítse el a káposzta felét, ossza el az összes darált húst a tetején. Öntsük a darált húst joghurttal (tejföllel) és paradicsompüré szósszal. A szósz felét vesszük.
Ezután adjuk hozzá a megmaradt káposztát, a maradék mártást és a tetejét két felvert tojással.
A "Lusta káposzta tekercset" rakott sütőben 180 fokosra előmelegített sütőben 30-40 percig főzzük. Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: Cupcakes sajttal és kolbásszal a tejfölön. Egyszerű és olcsó
Ha tetszik a rakott recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára is, nehogy lemaradjon az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!