Rizssaláta "Elégedett tél" (nincs ecet). Én minden évben

Admin

click fraud protection

Finom, kiadós zöldség- és rizsesaláta, amely a 90-es években népszerű volt. De ma én is folyamatosan csinálom, minden évben feltekerek néhány tégelyt, mert nagyon finom!

Hozzávalók:

Paradicsom
Édes paprika
Hagyma
Rizs
Sárgarépa
Cukor
Növényi olaj
Zöldek

Először 500 gramm rizst kell főznünk, amíg fel nem fő. Vegyél bármilyen rizst, én inkább kerek szeműt veszek, ennél a salátánál szeretem a legjobban.

Ezután 3 kg paradicsomot közepes kockákra, 1 kg hagymát kockákra vágunk, 1 kg kaliforniai paprikát felvágunk. Kockákra is vágtam.

Opcionálisan hozzáadhat 500 gramm sárgarépát ehhez a salátához. Dörzsölje a sárgarépát a legdurvább reszelőre.

Most egy nagy serpenyőt teszünk a tűzhelyre, öntsünk 450-500 ml növényi olajat, és tegyük ki az összes zöldséget. Hozzáadunk 2 evőkanál felső sót, 200 g cukrot, és mindent összekeverünk.

Pároljuk mindent együtt, egy fából készült spatulával kevergetve, 25 percig. Ezután adjunk rizst a zöldségekhez. Ebben a szakaszban ízlés szerint hozzáadhat gyógynövényeket is.

Főzzük még 10 percig. Ezután a forró salátát sterilizált üvegekbe tesszük, feltekerjük és feltekerjük, amíg teljesen kihűl. Kész a "Megelégedett tél" rizzsel készült saláta. Finom, próbáld ki! Jó étvágyat, kedves barátok!

Ha tetszik a saláta recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára, hogy ne veszítse el és ne hagyjon ki új recepteket. Köszönöm!

„Sün” tejszínes mártással
„Sün” tejszínes mártással

Egy nagyon egyszerű recept. Burn!összetevők:0,5 kg daráltCikk 0.5. rizs4 evőkanál. l. tejföl1 evő...

Zöldségleves bab zöldség leves
Zöldségleves bab zöldség leves

Borscs mindig jár valami nagyon kiadós és húst, de most a meleg, hogy azt akarom, hogy valami egy...

Enyhén sózott lazac és zöldség saláta
Enyhén sózott lazac és zöldség saláta

Ez a lédús, ízletes és ami a legfontosabb, alacsony kalóriatartalmú saláta elkészíthető és előéte...

Instagram story viewer