Emlékszem, hogy még a szülési szabadságra menés előtt elrohantam a munkából, siettem haza, gondoltam, mit főzzek. Gyorsan, ízletesen és kielégítően szerettem volna, és így még több minden reggelire. Ma pedig szeretnék felajánlani egy vacsora lehetőséget ugyanazoknak a mindig sietős háziasszonyoknak🤷♀️. Minden összetevő elérhető, megvásárolható a legközelebbi boltban, és az elkészítés ideje mindössze 5-7 percet vesz igénybe.
Az első dolog a burgonya meghámozása, 3-4 közepes méretű darabra van szükség. A burgonyát durva reszelőn kell reszelni és hideg vízzel letakarni, de egyelőre elkészítheti a többi hozzávalót.
Egy kis hagymát negyedekre vágtam. Körülbelül 200 gramm sonkát, és egy paradicsomot kockákra vágunk. 100 gramm sajtot dörzsölök egy durva reszelőre, és hozzáadom a burgonyához, amely már felszabadult a felesleges folyadéktól és jól összenyomódott.
Ügyeljen arra, hogy ne felejtsen sózni, adjunk hozzá borsot és fűszereket, nekem van egy teáskanál provence-i gyógynövényem. Itt az ideje a tojás hozzáadásának, 3-4 elég lesz.
A kapott masszát egy már előmelegített serpenyőbe helyezzük, ahova a vajat és az olívaolajat már egyenlő arányban küldtük el. Óvatosan simítsa meg a felületet egy spatulával, és fedje le fedővel 15 percig. Főzzük közepes lángon.
15 perc elteltével az aljának már jó aranyozásnak kell lennie, és a rakott tálat átfordíthatja a másik oldalra, ezt megteheti egy tányérral.
Ismét letakarva hagyjuk még 6-7 percig.
Minden, kész a vacsora! Nagyon finom lesz, hidd el! És nem valószínű, hogy reggelire maradna😉.
Töltse le az OLYA PREPARES mobilalkalmazást:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Tartsa mindig kéznél kedvenc receptjeit.
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!