Nagyon jó recept, biztos vagyok benne, hogy egyetértesz ezzel. Megtalálta az ötletet, hogy ezeket a tortákat elkészítse az interneten. A szerző egy hering-, alma- és túrótölteléket javasolt, ez nekem nem felel meg, ezért előálltam egy saját verzióval, amely véleményem szerint sokkal jobban megfelel.
Tehát a töltelék gomba lesz, de még néhány hozzávaló hozzáadásával még szaftosabb és ízletesebb lesz. Közben hagymával megsütöm a gombát.
Amíg a gombák megsültek, elkezdhetik maguk elkészíteni a tartleteket. Ehhez a burgonyát durva reszelőre dörzsölöm, hideg vízben leöblítem, és a folyadékot jól kinyomom. Hozzáadok reszelt sajtot, egy tojást, sót és ízlés szerint fűszereket.
Mindent jól összekeverek. A szilikon tortaformát olajjal kikenem, és a burgonya masszát eloszlatom, kis mélyedésekkel, mint a fotón:
A formát egy már előmelegített sütőbe küldöm, 180 fokosra, 30 percre. A gomba ekkor készen áll, és befejezheti a töltelék elkészítését.
A gombákba teszek egy kockára vágott paradicsomot és egy evőkanál tejfölt, összekeverem, kész a töltelék. Amikor a torták készen vannak, miután kihűltek, gondosan el kell távolítani őket a formából, és meg kell tölteni a töltelékkel. Tálaláskor petrezselyemmel díszítjük.
Nagyon ajánlom, hogy próbáljon meg ilyen tartleteket készíteni, mindenki értékelni fogja, és további adalékokat kér!
Hozzávalók:
Tartlets:
4-5 közepes méretű burgonya
100 gramm sajt
1 tojás
Só, bors ízlés szerint
Töltő:
350 gramm sampinyonval
1 hagyma
1 paradicsom
1 evőkanál tejföl
só ízlés szerint
Töltse le az OLYA PREPARES mobilalkalmazást:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Tartsa mindig kéznél kedvenc receptjeit.
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!