Kiváló recept azok számára, akik időben korlátozottak, de valami ízleteset és kielégítőt szeretnének főzni. Ez egy pita alapú pite. A lavash nagyszerű dolog, rengeteg ételt főzhet vele, számtalan lehetőség van.
A süteményhez 2 lap lavashot vettem, és akkora formára vágtam, ahogyan a sütemény sütni fog. 6 lapot kaptam.
Minden pita kenyérlapot tojás-tej keverékbe kell mártani, mielőtt formába tenné. Ehhez keverjen össze 3 tojást és 6 evőkanál tejet.
Kétféle töltelék lesz a pite: túró gyógynövényekkel és sajt. Meg kell sózni a túrót és hozzáadni apróra vágott gyógynövényeket, nekem petrezselyem van. Bármilyen sajtot elvihet.
Tehát a forma aljára egy előre megnedvesített pita kenyérlapot teszünk, majd néhány evőkanál túrót, majd sajtot.
A következő réteg ismét a pita kenyér, ezt az összes hozzávalóval együtt csináljuk. Az utolsó réteg egy lap pita kenyér lesz. A tetejére öntöm a maradék tojáskeveréket.
Bőségesen megszórjuk sajttal, és 15 percig 200 fokosra előmelegített sütőbe küldjük.
Az ünnep elkezd emelkedni.
Így néz ki azonnal, miután kivette a sütőből.
A süteményt körülbelül 10 percig állni kell hagyni, hogy az eredeti alakját felvegye.
Hozzávalók: 2-3 csomag vékony lavash, 3 tojás, 6-7 evőkanál tej, 250 g túró, 250 g sajt, gyógynövények
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!