Ma megosztom egy finom receptet a finom sovány, és ami a legfontosabb, kiadós szelet. A recept valójában egyszerű, és talán sokan tudják. Az ilyen szelet készítéséhez nem kell sok termék, és ez nem sok időt vesz igénybe.
Tehát kezdjük. A gomba az egyik fő, de nem a fő összetevő, rendes gombát vettem.
Vágom a hagymát, és egy előmelegített serpenyőbe küldöm, enyhén megsütem növényi olajban. A gombát apró kockákra vágom, és a hagymával is puhára sütem. Fokhagymát is teszek hozzá, 2-3 gerezd.
Amíg a gombák és a hagymák időt töltenek a serpenyőben, addig fel kell forralni a lencsét. Van egy piros, a csomagoláson található utasítások szerint főztem. A sampinyonval együtt lencse, ízében semleges, nagyon érdekes kombináció.
A lencsét és a gombát egy tálba egyesítem, és egy turmixgép segítségével fokozatosan hozzáadom a morzsává zúzott házi kétszersültet.
A kenyérmorzsák mennyiségét módosítani kell, ezúttal nekem 4 evőkanál kellett. A tömegnek jól meg kell őriznie az alakját.
Most az így kapott tömegből kényelmes méretű szeleteket kell formálnia az Ön számára.
Ugyanabban a házi zsemlemorzsában forgatom őket, és növényi olajban aranybarnára sütem, 3-5 percig tart.
Biztos vagyok benne, hogy akik most böjtölnek, nagyon hasznosnak találják ezt a receptet, próbálják ki.
Hozzávalók:
Gomba 150 gramm
Hagyma 1 db
lencse 100 gramm
kenyérmorzsa 2-4 evőkanál
fokhagyma 2-3 gerezd
só ízlés szerint
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!