Nagyon érzékeny, ízletes, kiadós és egyszerű sütemény. Nem élesztő, így főzni őket elég gyorsan.
Pogácsákat burgonyával „Fast”
összetevők:
A tésztához:
Kefir - 500 ml
Flour - 600-700 g
Soda - 1/3 tk
Salt - ½ teáskanál
A töltelékhez:
Burgonya - 1 kg
Vaj - 50 g + formában, hogy kenje
Tej - 100 ml
Só - ízlés szerint
Tejfölt feed.
előállítás:
1. Szitál a liszt, szódabikarbóna és só munkafelületre.
2. A közepén finoman szakadó joghurtot és összegyúrjuk a tésztát.
Ez derül ki, nem túl meredek, mint egy tésztát az élesztő sütemények.
kéremSUBSCRIBEén csatornán :)
3. Így a cipó, az élelmiszer csomagolást film (vagy összehajtott csomag), és elküldi a hűtőszekrényben 1 órán át.
4. Burgonya takarítják, my, kis darabokra vágva, és főzzük puhára.
5. Öntjük a folyadékot, hozzáadjuk a vajat, és fokozatosan öntsük a tejet. Mi burgonyapüré, só ízlés szerint.
A püré kell egy meredek és enyhén sós.
6. Tegye a tésztát a lisztbe munkafelületet. Osszuk egyenlő golyó körülbelül 50 gramm.
7. Minden labdát tekercs ki a lemezt, melynek középpontjában tegye 1,5 teáskanál krumplipürét.
Csipet élek a pogácsákat.
Kész pogácsákat elterjedt az asztalon varrás le, és enyhén megnyomja a torta vastagsága 0,5 cm volt.
8. Spread a pogácsákat egy erősen fűtött száraz serpenyőben, és sült mérsékelt tűzön 2-3 percig mindkét oldalán, amíg arany.
9. Kész sütemények elterjedt egy tiszta törülközőt, és vonatkoznak rájuk is.
10. Amikor az összes sütemény kész lesz, alaposan keni őket mindkét oldalán vajjal.
Legjobban szolgálja meleg tejföllel.
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBEén csatornán
és tegye Like! Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!