Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen iratkozzon fel!
Bármilyen házi pékáru teszi a családi teát igazán hangulatossá és melegé! Időnként főzünk valamit ugyanazon recept szerint, és néha valami újat akarunk ...
Ma egy nagyon ízletes, omlós sütemény receptjét szeretném ajánlani nektek, amelynek tésztájába olvasztott sajt kerül.
Főzés összetevői:
Feldolgozott sajt "Druzhba" (vagy mások) - 2 db.
Vaj - 100 g
Csirke tojás - 1 db.
Tej - 50 ml
Cukor - 2 teáskanál elég. l.
Só - 1/3 teáskanál l.
Sütőpor - 1 teáskanál l.
Liszt - 200-250 g
A szóráshoz használhatja: néhány dió és cukor
Kezdjük el ...
Durva reszelőn dörzsölje egy tálba az ömlesztett sajtot, adjon hozzá lágy vajat, tejet, törjön fel egy tojást, tegyen sót és kevés cukrot.
És mindent villával dörzsölünk (ez a legkényelmesebb megoldás).
Most a lisztet a sütőporral szitáljuk, és a puha tésztát összegyúrjuk.
Elvileg már sütiket is készíthet anélkül, hogy bármi mást adna hozzá. A süti enyhén édes lesz. Vagy adhat hozzá "színeket" és érdekesebbé teheti - készítsen dió-cukor réteget! Ehhez bármilyen diót veszünk, elég egy marék - aprítsuk fel finoman késsel, vagy turmixgépben késsel. Ezután adjunk hozzá egy kanál cukrot és keverjük össze.
Húzza ki a tésztát az asztal munkafelületén, enyhén porítsa be liszttel vékony téglalap alakú rétegbe. Az egész felületet megszórjuk apróra vágott dióval és cukorral.
Tekercsbe tekerjük, és nem széles darabokra vágjuk - de hogy szép legyen, vágjuk kissé ferdén.
Tegye a sütiket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ha még van apróra vágott dió, akkor megszórhatja őket a tetejére.
A sütiket 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. Főzzön, kóstoljon, élvezze a teáját!
Üdvözlettel: Oksana!