Helló, a nevem Oksana! Üdvözlet mindenkinek, aki megnézte az oldalamat. Remélem, receptjeim érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
A túró teljes egészséges termék! Bogyókkal, mézzel és csak cukorral már finom. Végül is mindig szeretne valamilyen fajtát felvenni az étlapjába - és ebben az esetben a túrót lehet fő összetevőként használni néhány sütemény elkészítéséhez.
Valamivel ezelőtt közzétettem egy nagyon buja és finom túrós fánk receptjét, amelyet a sütőben főzök. És ha még nem látta ezt a receptet, akkor egy linket hagyok a kiadvány alján - folytassa, talán érdekli Önt!
Ma pedig egy nagyon ízletes túrócsemege teljesen más receptjét szeretném felhívni a figyelmetekre.
Ez egy lágy olvasztott csokoládésajt: nagyon könnyen elkészíthető, és egy egész hétig eltart - és nekem inkább a csokoládé kenhető íze van!
Főzés összetevői:
Túró (házi, zsíros) - 200 g
Csirke tojás - 1 db.
Cukor - 2 evőkanál. l.
Vaj - 30-40 g
Csokoládé - 30-40 g (megteheti anélkül)
Kakaópor - 1 evőkanál. l.
Só - csipet
Szóda - 1/3 teáskanál l.
És elkezdünk főzni ...
A túró, mint már írtam, az ilyen olvasztott sajt elkészítéséhez zsíros és jó minőségű - és jobb, ha házi. Vízfürdőbe helyezhető edénybe tesszük.
Adjunk hozzá egy tojást, cukrot, egy csipet sót, szódát a túróhoz, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vanillint.
Merülő turmixgéppel simára őröljük - ez nem biztos, hogy megtörténik, de akkor a folyamat egy kicsit tovább tart.
Helyezze a tálat a túrós masszával egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, és állandó keverés közben állítsa a tartalmát megolvadt állapotba - 7-10 percet vesz igénybe.
Ezután adjon hozzá csokoládét és kakaóport - használhat egyet, de kissé növelheti az összeget. Keverjük össze, főzzük további két percig, és vegyük ki a vízfürdőből.
Azonnal tegyen vajat a forró masszába, keverje össze.
A finom csokoládé olvasztott sajt készítésének folyamata majdnem befejeződött, még csak hűtéssel kell a kívánt állagúvá tenni! Vagyis öntse valamilyen megfelelő edénybe / tartályba, és tegye a hűtőbe. És egy óra múlva szendvicseket szolgálunk fel veled finom túrós paszta teához. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
És itt talál egy receptet a túrós fánkokra a sütőben: A legegyszerűbb túrós tésztát élesztő nélkül gyúrom, és bolyhos fánkokat sütök a sütőben: gyors, egyszerű és nagyon finom
Üdvözlettel: Oksana!