Helló, a nevem Oksana! Üdvözlet mindenkinek, aki megnézte az oldalamat.
Egyesek számára elég, ha reggelire megisznak egy csésze kávét, mások pedig inkább kissé sűrítik - zabkását, szendvicseket készítenek... És valaki még süt is valamit!
Valamivel ezelőtt az oldalamon közzétettem egy receptet reggelire készült sajttortákról ...
... és ha elmulasztotta ezt a receptet, akkor a bejegyzés legalsó részében hagyok rá egy linket.
És ma szeretnék javaslatot tenni a főzésre gyors túrós pite almával (sajttorta helyett) egy serpenyőben. Nagyon szeretem ezt a lehetőséget a túrós sütemények cseréjére - sokkal könnyebb elkészíteni, és nem kell állandóan a tűzhelynél állni.
Főzés összetevői:
Túró - 250 g
Csirke tojás - 2 db.
Cukor - 2,5-3 evőkanál. l.
Vanillin - ízlés szerint
Só - csipet
Sütőpor - 1 teáskanál l.
Liszt - 100-120 g
És egy közepes alma
Kezdjük el főzni ...
A főzéshez vegyen zsíros, puha túrót, törje fel a tojásokat, adjon hozzá cukrot, vanillint, sót, és szokásos kanállal vagy villával dörzsölje homogén keverékbe.
A lisztet átszitáljuk a sütőporral, ne vastag tésztát gyúrjunk. Egyelőre félretesszük.
Az almát szeletekre vágjuk.
Kenje meg a serpenyőt (24 cm átmérővel) növényi olajjal, tegye a túrós tésztát, ossza el az alján. Tegye a tetejére az almaszeleteket, kissé elmélyítve a tésztában.
A serpenyőt fedővel lefedjük, és a tűzhelyre tesszük, bekapcsoljuk a legalacsonyabb tüzet. Kb. 15 percig sütjük.
Ezután tegyen egy megfelelő méretű lapos tányért a torta tetejére, fordítsa rá, majd óvatosan csúsztassa vissza a tortát a serpenyőbe. Ismét fedővel fedjük le, és a második oldalon sütjük kb. 7 percig.
Olyan szép és kiadós reggelit kapunk! Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
A GALÉRIÁBAN 3 FOTÓ, LEVEL -> -> ->
És itt talál egy receptet a sajttortákhoz: "Lusta" khachapurit főzök egy serpenyőben reggelire: három sütemény 15 perc alatt
Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesnek és hasznosnak bizonyultak számodra - iratkozz fel csatornámra, és várom a megjegyzéseidet!
Üdvözlettel: Oksana!