Helló, a nevem Oksana! Üdvözlet mindenkinek, aki megnézte az oldalamat. Remélem, receptjeim érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Bármely hal - még a legolcsóbb is - finom lehet néhány egyszerű hozzávaló hozzáadásával. És még inkább a makréla!
Néhány ideje publikált egy receptet sült makréla paprikával. Ebben az ételben a halakat filézni kell, fokhagymával és paprikával bepácolni.
Ha érdekel ez a recept, a kiadvány végén hagyok egy linket.
És ma felajánlom neked főzni makréla a sütőben mustárpácban. Ezt az ételt még könnyebb elkészíteni - itt van a makréla csak aprítson és savanyítson.
A recept nagyon egyszerű, a halak nagyon szaftosak, puhák, fűszeresek, és azt hiszem, minden halbarátnak tetszeni fog. Próbáld ki, és nézd meg magad!
Főzés összetevői:
Frissen fagyasztott makréla - 2 db.
Izzó hagyma - 2 db.
Szójaszósz - 30 ml
Majonéz - 2 evőkanál l.
Bármely kész mustár - 4-5 teáskanál l.
Kezdjük el ...
Vágjuk a frissen fagyott makrélát - levágjuk a fejét, kibelezzük a belsejét, levágjuk az uszonyokat.
Ezután 2-3 cm-es darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
Készítsük el a pácot - keverjük össze a szójaszószt majonézzel és mustárral. A majonéz helyett használhat tejfölt, abszolút bármilyen mustár megteszi - kétféle mustárt kevertem, bajor és dijoni.
Öntsük a makrélát az elkészített páclével, keverjük össze és tegyük hűtőbe a pácoláshoz 30 percre.
Közben a hagymát meghámozzuk és félkarikára vagy negyed / karikára vágjuk.
Amikor a makrellát megfelelő sütőedényben bepácolták, tegyük az aljára az apróra vágott hagyma felét, a tetejére tegyük a haldarabokat.
A maradék hagymát tegye a hal tetejére, és öntse rá a maradék pácot.
Makrélát sütőben 20-25 percig sütünk, 190 fokos hőmérsékleten. Ez egy másik nagyon finom sült makréla recept. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
És itt talál egy receptet a sült makréla paprikával: Egy buliban kipróbáltam paprikával sült makrélát - ez olyan egyszerű és nagyon finom: nagyon ajánlom a kipróbálást
Üdvözlettel: Oksana!