Helló, a nevem Oksana! Üdvözlet mindenkinek, aki megnézte az oldalamat. Remélem, receptjeim érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Az alma az egyik legnépszerűbb pékáru! Biztos vagyok benne, hogy minden háziasszony egynél több receptet ismer ezzel a gyümölccsel. Természetesen most nem az alma szedésének a fő szezonja, de nagyon sok önkéntes van a kertben, ami azt jelenti, hogy az „almás sütés” szezonja már elkezdődhet!
Számos receptet tettem közzé különféle süteményekhez almával, és a legnépszerűbb receptek linkjei a kiadvány végén maradnak. Lépjen be, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog valami!
És ma azt szeretném javasolni, hogy főzzek puhát almás süti vagy kekszes zsemle almával. Talán, miután legalább egyszer megpróbálta főzni, a recept az egyik helyet foglalja el a kedvencei listáján!
Az e recept szerint elkészített kész pékáruk nagyon ízletesek és bolyhosak, és a főzésük nem okoz gondot.
Főzés összetevői:
Vaj - 100 g
Cukor - 100 g
Csirke tojás - 2 db.
Vanillin - ízlés szerint
Só - csipet
Sütőpor - 1 teáskanál l.
Liszt - 200-230 g
Alma - 400 g
Kezdjük el főzni ...
Első dolog készülök alma - hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra. De, bátran kijelenthetem, hogy egy idő múlva lesz idejük elsötétülni, bár elvileg észrevehetetlen, amikor hozzáadjuk a tésztához. Ha ez összezavar, előbb készítse el a tésztát, és csak utána tegye meg az almát.
A tészta elkészítéséhez a tojásokat egy tálba törjük, szó szerint adjunk hozzá egy csipet sót, ízlés szerint vanillint, cukrot, és keverővel vagy habverővel addig verjük, amíg homogén keverék keletkezik - olyan könnyedén, buzgóság nélkül.
Adjon hozzá puha vajat vagy olvasztott vajat, keverje össze újra egy kicsit.
Ezután szitáljuk össze a lisztet a sütőporral, és gyúrjunk meglehetősen vastag kekszes tésztát - szorosan tapad egy kanálra vagy spatulára, és nem ereszt le.
Adjon előkészített almát a tésztához, és keverje össze.
A tepsit sütőpapírral borítjuk, kissé megkenhetjük növényi olajjal, majd egy evőkanál segítségével kis csúszdákban lefektetjük a tésztát almával.
180 fokosra előmelegített sütőben körülbelül 25-30 perc alatt puha sütiket sütünk. Enyhe pirulás fog megjelenni - ez elég! A kész sütiket megszórhatjuk csak porcukorral vagy fahéj hozzáadásával. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
Itt megtalálhatja a házi készítésű almával való sütéshez szükséges egyéb receptjeimet:
Megtanultam egy módszert tésztapite készítéséhez, hogy a töltelék ne üljön le az aljára: olyan könnyű - de nem tudtam
Sajttorta helyett reggelire főzök egy gyors túrós pitét almával egy serpenyőben: és nem kell állandóan a tűzhelynél állnom
Bolyhos almás pite sovány élesztő tésztával: bár a töltelék bármi lehet
Üdvözlettel: Oksana!