Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
Nincs kétségem afelől, hogy sokan egyetértenek velem - a legfinomabb ételeket mindig a legegyszerűbb alapanyagokból készítik!
Ma éppen egy ilyen ételre szeretném felhívni a figyelmét. Minden nagyon gyorsan elkészül, de finom és kielégítő! Ráadásul minden összetevő elérhető.
Főzés összetevői:
Csirkemell - 1 db.
Burgonya - 2-3 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Csirke tojás - 1 db.
Tejföl - 2 evőkanál. l.
Paradicsompüré - 1 teáskanál l.
Só, fekete bors, fűszerek - ízlés szerint
Egy kis növényi olaj
Zöldek
Térjünk át a főzésre ...
Csirkemell (bár a csirke más részeiből származó hús is felhasználható), a lehető legkevesebbre vágva, vagy akár egyszerűen átlapozható a húsdarálón, lehetőleg egy nagy fúvókán keresztül. Add hozzá a húshoz apróra vágott hagymát.
Dörzsölje a megpucolt burgonyát durva reszelőre.
A húshoz adjuk a reszelt burgonyát, itt törjük meg a tojást, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.
Most öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, melegítse fel, és kanalazza ki a hús- és burgonyamasszát palacsinta formájában. Az első oldalt szó szerint 2-3 percig pirítsa csak aranybarnára, és fordítsa át a második oldalra. Tovább sütjük.
És ebben az időben... Tegyen tejfölt, paradicsompürét egy külön kis tálba, öntsön 100-150 ml vizet, adjon hozzá egy csipet sót, egy kevés fekete őrölt borsot és keverje össze.
Öntsük a kész keveréket egy serpenyőbe, fedjük le fedővel és pároljuk 15 percig. És a kész edényt apróra vágott friss fűszernövényekkel megszórjuk és tálaljuk. Egyszerű, de finom! Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
Üdvözlettel: Oksana!