Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
Amikor az almás pite kapcsán folytatódik a beszélgetés, először a „charlotte” jut eszembe. De nem ez az egyetlen sütemény, amelyet alma felhasználásával készíthetünk.
Ma egy fényesebb, dúsabb almás pite receptjét szeretném ajánlani nektek - ennek a pite receptjének sok-sok alma van, amelyet kezdetben sütnek. Végül a sütemény egyszerű lekvár !!!
Először csak idén ősszel (kb. Egy hónapja) próbáltam ki ilyen süteményt, és most már tudom, hogy mindig sütni fogom!!! Az alma egyedülálló aromája és íze meghódította a családom minden tagját, próbálja meg főzni és Ön - biztos vagyok benne, ahogy biztos vagyok benne... Ez az almás pite mindenképpen megfelel az ízlésének!
Főzés összetevői:
Töltéshez:
Alma - 1,5 kg
Cukor - 200 g
Vaj - 50 g
A tesztre:
Csirke tojás - 3 db.
Cukor - 4-5 evőkanál. l. (80g elég)
Vanillin - ízlés szerint
Só - csipet
Liszt - 80 g
A főzés megkezdése ...
A savanyú alma ideális ennek a süteménynek az elkészítéséhez - megfelelő egyensúlyban lesz az édes és savanyú íz. Ha az alma édes, akkor a sütemény túl édesnek tűnik. Az almákat jól megmossuk, felére és negyedére vágjuk, miközben a közepét eltávolítjuk a magokkal. Ne távolítsa el a héjat !!!
Most bármilyen megfelelő méretű edényt veszünk, és jobb, ha az volt nem leválasztható - mivel sok almalé lesz, és az a hasított forma résein keresztül kifolyik. Tegyen vajdarabokat a forma aljára.
A tetejére öntjük a cukor felét, egyenletesen elosztjuk a vajon.
Ezután tegye ki az almaszeleteket - válassza ki a legszebbet! A torta tetején lesznek ...
Hozzáadjuk a maradék cukrot és a többi almát.
Almákat küldünk sütni a sütőbe, 190-200 fokra előmelegítve, körülbelül 40 percig...
Így fog kinézni az alma sütés után !!!
Most van idő más háztartási feladatok elvégzésére, és 10 perccel az alma sütése vége előtt elkezdjük elkészíteni a tésztát. Törje a tojásokat egy tálba, adjon hozzá cukrot, egy csipet sót, vanillint és keverővel keverje össze.
Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet, és most óvatosan keverjük össze a tésztát egy spatulával, hogy ne rontsuk el a levegős textúrát.
Öntsük a tésztát a sült almára, és küldjük vissza kb. 20 percre a sütőbe. A kész torta csak csoda!!! Finom töltelék - hogyan almalekvár, és a finom kekszes tészta nagyon finom! Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
Üdvözlettel: Oksana!