Egy kiadós és egészséges csirkemájú saláta nagyon gyorsan elkészül, és íze lenyűgöző, a saláta nem igényel impregnálást és nagy pénzügyi kiadásokat, azonnal tálalhatja az asztalra. Főzz velem!
A végén lépésről lépésre megtekintheti a videó receptjét!
Hozzávalók:
Főtt csirkemáj 300g
Tojás 4db
Sárgarépa 2db
Hagyma 1db
Ecetes uborka 3db
Majonéz 300g
Só és fekete bors ízlés szerint
Feltétlenül!!! A saláta elkészítése előtt le kell öblíteni a májat, zsíros, zöldes foltokat és még inkább el kell távolítani az epehólyagot. Ellenkező esetben az étel keserű lesz. Ezután a víz forrásától számítva 10-15 percig forraljuk vízben, és főzés előtt 2-3 perccel sózzuk, a máj puha marad.
Vágja apróra a májat, és reszelhet egy durva reszelőn is.
A hagyma jól illik a májhoz salátában. Lédússágot, aromát és édeskés ízt ad. Finoman aprítsa fel a hagymát, és sütje aranybarnára növényi olajban.
- A salátát rétegekben lehet elhelyezni, vagy az összes hozzávalót összekeverni, majonézzel ízesíteni. Jobban szeretem a rétegeket, ezt javaslom:
Tegye a májat a tányér aljára, majd azonnal sült hagymát, szórjon meg ízlés szerint őrölt fekete borsot, sózza, készítsen hálót majonézből.
A pácolt (konzerv) uborka enyhén savanyítja a salátát és a lédússágot. Vágjuk csíkokra, és tegyük a májra és a hagymára.
A főtt csirketojás finom ízt ad a salátának. Finoman aprítsa fel a tojásokat, és tegye a következő réteget az uborka tetejére. Készítsen egy háló majonézt.
Az enyhén pirított sárgarépa nem csak aromát, hanem különleges ízt is ad a salátának. Reszeljük le a sárgarépát durva reszelőn vagy koreai sárgarépareszelőn. Saute 1-2 percig növényi olajban.
Tegyen sárgarépát egy tojásrétegre, készítsen hálót majonézből. Az utolsó saláta réteg a csirkemáj és a majonéz.
Saláta kész! Ez a saláta elkészíthető ünnepekre és hétköznapokra. Nagyon finom és gyorsan elkészíthető.
Főzni, kommenteket írni. Tetszik, iratkozzon fel a csatornára, ossza meg a receptet a közösségi hálózatokon és barátaival!
- Iratkozzon fel a YouTube-csatorna "Saját receptek", sok finom étel van: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- A reklámozáshoz és az együttműködéshez írjon e-mailbe. posta
Lépésről lépésrenézze meg a videó receptjét a "Saját receptek" YouTube-csatornán