Amikor a fokhagymanyilak beérnek, mindig kevés van belőlük, mert abból finom étel készülhet. Az egyik feltétel, hogy a nyilaknak fiatalnak (puhának) kell lenniük.
Hozzávalók
- ízlés szerint vesszük az összes hozzávalót:
- fokhagyma nyilak
- növényi olaj
- só bors
- ecet
Lépések
Mossa meg a nyilakat, és vágja 3-5 cm-es darabokra. Forraljuk forrásban lévő sós vízben 10-15 percig. Engedje le a vizet (leveshez használható), és ízlés szerint növényi olajat, sót, borsot, ecetet adjon a forró nyilakhoz, keverje össze. Élesebbé teszem. Hajtsa be egy üvegbe és tegye hűtőbe. Amikor kihűl, köretként, vagy önálló ételként használható.
Sült burgonya fokhagymás talpbetéttel.
Rizs csirke filé gulyással fokhagymanyilakkal.
Ilyen nyilakkal különféle salátákat főzhet, például: nyilakat, főtt karfiolt, savanyított uborkát, rákpálcát, bármilyen öntetet. Készíthet szendvicspépet fokhagymanyilakból, kaporból, petrezselyemből, vajból és citromléből is, csak mindent jól meg kell őrölni egy turmixgépben.
Ez és további ezer recept a Cookpad alkalmazásban
Ingyenes és nincs hirdetés!
Töltse le iOS rendszerre
Letöltés Androidra
Iratkozz fel a csatornára, és kedveld!