A cukkini csirke szelet nagyon lédús és ízletes. Bármely darált húsból főzhet, különféle gyógynövényeket, fűszereket vagy sajtot adhat hozzá.
Hozzávalók
- 1 kg darált csirke
- 1 tök
- 1 tojás
- 1 evőkanál. l kenyérmorzsa
- 1 teáskanál csirkefűszer
- kapor
- só
- növényi olaj
Lépések
A cukkinit durva reszelőre dörzsöljük, a kezünkkel kinyomkodjuk a levét.
Tegyük a cukkinit a darált húshoz, adjunk hozzá apróra vágott kaprot, tojást, zsemlemorzsát, ételízesítőt és sót.
Mindent alaposan összekeverünk, letakarjuk az edényt darált hússal, és félretesszük 15-20 percre, hogy a kekszet átitassa a darált hús.
Melegítsük a serpenyőt növényi olajjal, formázzunk szeleteket, és mindkét oldalukon sütjük, amíg félig főzünk.
A pogácsákat hőálló edénybe tesszük (az aljára néhány darab vajat tehetünk), és 25-30 percig 180 fokosra előmelegített sütőbe küldjük.
Az ilyen szeleteket bármilyen darált húsból elkészíthetjük, különféle gyógynövényeket, fűszereket vagy kemény sajtot adhatunk hozzá. egy forrás
Részletek a rövid videómban: