Sok recept létezik a rákpálcikás salátákhoz. Javaslom az egyiket, amelyik jobban tetszik. Koreai stílusú sárgarépa adja a salátának a fűszerét, a sajt pedig gyengédséget. Az összetevők szerint azonban ízlés szerint variálhat.
Hozzávalók
- 200 g rákpálca
- 250 g kukoricakonzerv
- 120-150 g koreai sárgarépa,
- 2 tojás,
- 50-70 g kemény sajt
- kapor,
- só,
- házi majonéz
Lépések
Vágja le a rákpálcákat (hagyjon néhány egészet a díszítéshez). A főtt tojásokat és a kaprot apróra vágjuk, a koreai sárgarépát apróra vágjuk. Reszelj sajtot durva reszelőn.
Kombináljon mindent, adjon hozzá kukoricakonzervet, sót és házi majonézt.
Keverje meg, tegye a kulináris gyűrűt a tányérra, tegyen egy poharat a közepére, tegye a salátát, simítsa meg, kissé megtapogassa.
Hagyja körülbelül 30 percig főzni a hűtőszekrényben, távolítsa el a gyűrűt és az üveget, és tetszés szerint díszítse. Az átlósan vágott rákpálcákat és apró kapros ágakat körbe rakom, a kukoricát pedig lefelé.
A salátát nem feltétlenül gyűrűbe kell tenni, egyszerűen egy salátástálba teheti.
Jó étvágyat kívánunk! egy forrás
Válogatás újévi receptekből, az év szimbólumával!
Iratkozz fel a csatornára, és kedveld!