Forró étel receptje az újévhez vagy bármilyen ünnephez, háromféle húsos tekercs töltelékkel. Díszíteni fog minden asztalt, és a vendégek értékelni fogják egy nagyon ízletes és gyönyörű ételt.
Hozzávalók
- 1 kg. hús a karajhoz
- 200 gr. sampinyonval
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 100 g aszalt szilva
- 100 g diófélék
- 200 gr. sajtlemezek
- kapor
- só bors
- tejföl, mustár
Lépések
Vágd le és verd le a húst, adj hozzá egy kis sót és borsot.
Az első recept a tekercsekhez. Apróra vágjuk a kaprot, egy darab húsba egy tányér sajtot, egy kis kaprot és csavarjuk fel a tekercset.
A tekercsek második receptje. Az aszalt szilvát apróra vágjuk, a diót felaprítjuk, a tejfölt mustárral, sóval, borssal összekeverjük, ha szükséges, felejthetetlen, hogy a mustár is fűszeres. Tekercseket formázunk, a húsnak nem kell bors és só lennie, megkenjük a mártásunkkal, a szeletelt szilva és a dió szélére, és megpörgetjük a tekercseket.
A tekercsek harmadik receptje. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finomra reszeljük, a gombákat apróra vágjuk. Forró serpenyőben párolja meg a napraforgóolajat, párolja a hagymát, adjuk hozzá a sárgarépát, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá gombát és pároljuk 10 percig. Kenje meg a karaj szósszal, csavarja be a tekercseket a gomba töltelék szélén.
Kenjen meg egy tepsit napraforgóolajjal, kenje meg a tekercseket, kenje meg a tetejét mártással, és fedje le a tepsit fóliával. 200% -os sütőben 30-40 percig, fólia nélkül 15-20 percig, hogy aranybarna legyen.
🎅 Szuper választék az újévi receptekből! a 🎄
Jó étvágyat és boldog új évet! Videorecept lépésről lépésre itt https://www.youtube.com/watch? v = rKzMH8P2IEM forrás