Készítsünk mikrobiomunk számára egészséges, rostokban gazdag vörös káposztasalátát, amely annyira szükséges a jólétéhez, tehát az "egészségünkhöz".
Hozzávalók:
1. Vörös káposzta (a finom villa egyharmada)
2. Zöld hagyma (2 toll)
3. Kapor (csomó)
4. Petrezselyem (ízlés szerint) nélküle is lehetséges
5. "Nori" hínár (1 standard műanyag)
6. Uborka (fele) anélkül
7. Citrom (fele)
8. Fűszerek (ízlés szerint)
7. Lenmagolaj (1,5 evőkanál. a kanál)
8. Kősó (csipet)
Készítmény
Vesszük a vörös káposztát, megtisztítjuk minden feleslegestől, egy lapos tányéron kisebb darabokra vágjuk, majd ugyanezt az uborkával is elvégezzük (opcionális).
A zöldeket megmossuk, megszárítjuk (vagy lerázzuk a vizet), a legkisebb darabokra vágjuk, kezünkkel felszedünk egy tányér hínárt, meghintjük fűszerekkel, felöntjük a salátát olajjal és citromlével.
Hagyja, hogy a salátában lévő hínár 5-10 percig citromlében és olajban áztassa, és jó étvágyat, barátok és elvtársak!
(Az információkat csak tájékoztatási célokra adják meg).
Ossza meg barátaival és iratkozzon fel a csatornára, hogy velünk maradhasson!