"Élő" feijoa lekvárt készítünk cukor és forrás nélkül (úgynevezett "feijoa lekvár" szórakozásból a déli turisták és eladók számára).
Hozzávalók:
1. Feijoa - 10 db
2. Méz - 2 evőkanál
3. Fahéj - csipet (nélküle)
(kis mennyiség pár teához)
Készítmény
Érett őszi feijoa gyümölcsöket veszünk, jól megmossuk, eltávolítjuk az összes feleslegeset (a héja megmaradhat, vagy meghámozhatja). Az összes feijoa-t 2 részre vágjuk, mozsárral összetörjük, hogy a gyümölcs levet adjon, és a turmixgép könnyebben megbirkózzon a teljes tömeggel.
A feijoa darabokat turmixgépes edénybe merítjük, hozzáadunk folyékony mézet (korábban gőzfürdőben cseppfolyósított és lehűtött) és egy kevés őrölt fahéjat.
Körülbelül 2 percig csavarjuk, egy pohárba tesszük és hűtőbe tesszük vagy teát iszunk "a pénztár elhagyása nélkül!"
Élvezze a teát friss aromás déli gyümölcslekvárral, kedves barátok! (A lényeg most már tudjuk, hogy bármilyen bogyóból és gyümölcsből tealekvárt készíthetünk káros cukor és hőkezelés nélkül az eset és az egészséges test érdekében!)
Ossza meg barátaival és iratkozzon fel a csatornára, hogy ne maradjon le minden finom dolog.