Jó napot és finom fogyást!
Rövid útmutató a fogyáshoz a kalóriahiány és a BJU egyensúly terén azok számára, akik már unják a diétákat, a bontásokat és a súlygyarapodást:
Végül eljutottam a koreai sárgarépához.
Van egy receptem, amely szerint családunk évek óta koreai sárgarépát készít.
Nem tudom, hogy valóban így kell-e főzni a koreai sárgarépát, de nagyon finom.
A főzéshez szükséges összetevők:
- sárgarépa (tiszta tömeg - 260 g),
- hagyma - 210 g,
- fokhagyma - 15 g
- növényi olaj (jobb testvér "szagos"),
- 1/2 evőkanál ecet 9% - adj hozzá egy kis ecetet kedved szerint.
- fekete bors, só, koriander. Megteheti a kész koreai sárgarépa fűszereket.
🥕Főzés.
A recept fő nehézsége a sárgarépa vékony csíkokra vágása.
Emlékszem korábban, amikor még nem voltak speciális eszközök és reszelők, kézzel ültünk és sárgarépát vágtunk.
Aztán megjelentek a fúvókákkal ellátott reszelők, és a dolgok szórakoztatóbbak lettek, a sárgarépa még gyakrabban kezdett főzni.
Sokáig nem főztem répát koreaiul, mert lusta voltam répát vágni. De most van egy asszisztensem.
Így. Vágja a sárgarépát vékony csíkokra az Ön számára bármilyen módon.
A közepes hagyma felét nagyon apróra vágja, és a hagymát elküldi a sárgarépának.
A fokhagymát apróra vágja, és elküldi a sárgarépának.
Apróra vágjuk a maradék hagymát közepesre.
A sárgarépához sót, fekete borsot, egy csipet őrölt koriandert és 1/2 evőkanál 9% -os ecetet adunk.
Valahányszor más mennyiségű ecetre van szükségem. Ezért először adjunk hozzá egy kevés - 1/2 evőkanál, majd, ha úgy érzi, hogy mi hiányzik az ízéből, adjon hozzá többet.
Használhat kész koreai sárgarépafűszereket.
Fűszereket adtunk hozzá, és a kezünkkel összekevertük, jól leöblítettük a sárgarépát, hogy levet adjanak.
Hagyja a sárgarépát infundálni.
Növényi olajban megpirítjuk a maradék hagymát.
Az eredeti recept szerint vajat adtak a serpenyőbe szemmel és tisztességes mennyiséggel.
10 g olajat használtam. A legjobb, ha a "szagú" olajat veszi.
A hagymát aranysárgára pirítjuk, és azonnal (forrón) hozzáadjuk a sárgarépához.
Összekeverjük. Próbáljuk meg. és eldönthetjük, hogy több fűszerre van-e szükségünk vagy elég.
A sárgarépát legalább 1 órán át kell infundálni.
KBZHU / 100 g: K - 55,8, B - 1,4, F - 2, U - 8,7.
Megnézheti a videó receptjét:
✅Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.